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35861. カナダ保健省、アジア地区の鳥インフルエンザ感染状況を公表
食品安全関係情報
2005年9月19日

 カナダ保健省公衆衛生局は9月19日、アジア及び東欧における鳥インフルエンザ(AI)の最新情報を更新し、同時に旅行者向け注意喚起情報を公表した。概要は以下のとおり。 ①2003年12月にヒトへの初のA

35862. FAO、「鳥インフルエンザ危機へのFAOの対応」と題するレポートを公表
食品安全関係情報
2005年9月19日

 FAOは、9月19日付「鳥インフルエンザ危機へのFAOの対応」と題するレポートを公表した。概要は以下のとおり。  1996年以来H5N1亜型鳥インフルエンザ(AI)ウイルスが存在しているが、本当の意

35863. フランス農漁業省、「レプトスピラ症」を公表
食品安全関係情報
2005年9月16日

 フランス農漁業省は、「動物疾病」の1つである「レプトスピラ症」のファクトシートを公表した。  レプトスピラ症は、熱帯地方を中心に世界中に広がっている人獣共通感染症である。病原体は、スピロヘータ(螺旋

35864. WHO、「食品の安全性と豚連鎖球菌」を公表
食品安全関係情報
2005年9月16日

 WHOは、「食品の安全性と豚連鎖球菌(Streptococcus suis)」と題するプレスリリースを公表した。概要は以下のとおり。  豚連鎖球菌(Streptococcus suis)は、世界中の

35865. スペイン、食品中のベンゾピレン量の公的管理を強化する政令を承認
食品安全関係情報
2005年9月16日

 スペイン内閣は、食品中のベンゾピレン(多環芳香族炭化水素類)量の公的管理を強化する政令を承認した。これは、EC指令2005/10/ECを国内法に組み込むもので、食品中のベンゾピレン量の公的管理のため

35866. ドイツ連邦消費者保護食糧農業省(BMVEL)、遺伝子組換え(GM)ズッキーニの違法野外栽培を公表
食品安全関係情報
2005年9月16日

 ドイツ連邦消費者保護食糧農業省(BMVEL)大臣は、ドイツで遺伝子組換え(GM)ズッキーニが違法に野外栽培されていたとの情報を受け、プレスリリースを発表した。概要は以下のとおり。  種子会社㈲ドイツ

35867. 英国保健省(DH)、英国在住者に対する鳥インフルエンザのリスク解説を公表
食品安全関係情報
2005年9月16日

 英国保健省(DH)は9月16日、英国在住者に対する鳥インフルエンザ(AI)のリスクがどの程度であるか等について解説した情報を公表した。概要は以下のとおり。  現在、悪性で病原性が高いH5N1によるA

35868. EU、英国のめん山羊識別・登録制度に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2005年9月16日

 EUは2005年1月、英国におけるめん山羊の識別・登録制度を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。以下を含む様々な指摘事項が記載されている。 ①イングランド、ウェールズ、スコットラン

35869. アレルギー表示
食品安全関係情報
2005年9月16日

[製品名] CO-OP GOLD Wheat crackers with wheat germ(小麦胚芽入り小麦クラッカー) [ロット等] ①50%減塩CO-OP GOLD Wheat cracker

35870. 台湾行政院衛生署、市販の魚からマラカイトグリーンを検出。国民向けに解説記事を公表
食品安全関係情報
2005年9月15日

 台湾行政院衛生署は9月15日、市販のハタ科の魚からマラカイトグリーン及びその代謝産物が検出された旨を公表し、食品安全警報を発するとともに、「マラカイトグリーンとその健康リスク」と題する国民向けの解説

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