パッケージのインクに使用される物質イソプロピルチオキサントン(ITX)が、乳児用調製乳を含む食品に混入していたことが判明した。食品中にITXが混入していたことは望ましいことではないものの、入手可能な
FAOは、食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No.35、2005年11月号を公表した。 1.on-lineで入手可能な情報 (1)食品添加物規格、食品添
台湾行政院衛生署食品衛生処は12月2日、中国大陸から輸入された上海蟹から農薬DDTが検出された件を公表し、この件について、同署が信号色の3段階に分けて危険度を発している警報レベルのうち、2段階目（黄
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) は、健康影響評価「ねじ蓋から食品へのフタル酸類の溶出」（11ページ）を公表した。概要は以下のとおり。 ドイツ・シュトゥッツガルトの化学獣医学研究所(CVUA)
①中国の高病原性鳥インフルエンザ続報10号：その後湖南省、内モンゴル自治区、新疆ウイグル自治区の計4村で発生。鶏1 ,236羽が死亡、残りの9 ,880羽を殺処分（11月30日受信） ②ブラジルの口蹄
英国海綿状脳症諮問委員会（SEAC)は、その疫学専門委員会に対し、最新の研究知見やヒトからヒトへの感染を考慮に入れて、vCJDの発症の特性、及び将来の状況につき再度検討をすることを要請した。背景とな
豪州・NZ食品基準機関（FSANZ）は12月2日、豪州連邦科学産業研究機構（CSIRO）が、実験室規模での結果であるが、ある特性を持った遺伝子組換え(GM)エンドウ豆を飼料に混ぜて飼育されたマウスの
［製品］ グラノラバー(Chocolate Chip Chewy Granola Bars ) ［ロット］ 製造コード：May 20 , 06 G1 , 2151523200 ［製造者］ ConAg
[製品名] Coast to Coast Winnipeg Rye Bread(ライ麦パン） [ロット等] 450 g 包装、UPC 0 58200 19764 8。 [製造者] Canada Sa
台湾行政院衛生署は12月1日に通知を発し、「食品衛生管理法」及び「健康食品管理法」の改正草案（一部改正）を公表した。 今回の改正は、いずれも違法な食品広告が氾濫している現状を改善することを目的とし
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