国際獣疫事務局(OIE)は、24件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　炭疽2件(ポーランド、ルーマニア)、豚コレラ1件(モンゴル)、口蹄疫3件(ナミビア 調査中、チュニジア O型、キ

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関（FSANZ）は8月28日、食品基準通知(17/14)を公表した。概要は以下のとおり。 1． 新規申請及び提案 (1) 一般的手続き ・A1097‐除草剤

　英国食品基準庁(FSA)は8月28日、ボトル入り飲料水から検出された放射性物質のレベルに関する調査結果を表した。概要は以下のとおり。 　調査の結果、健康に対するリスクは認められなかった。英国のボトル

　米国食品医薬品庁（FDA）は8月27日、FDAの規制対象品に関する有害事象等を通知する消費者向けオンラインフォームを発表した。概要は以下のとおり。 　医薬品・医療機器・食品をめぐる有害事象や重大な安

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月28日、ラトビアの牛海綿状脳症(BSE)ステータスを見直し、ランクを上げた旨を公表した。概要は以下のとおり。 FSANZは追加のBSE

　Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)(Vol.111 ,No.25 ,2014年6月24日)に掲載された食品安全関係情報の表題

　香港環境衛生署食物安全センターは8月28日、野菜2検体から基準値超の残留農薬が検出された旨公表した。 　同センターが定期的食品サーベイランス計画において、2つの小売店で採取された、さやいんげんを検査

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は8月28日、紙ナプキン及び食品包装などに使われるインク中の第一級芳香族アミン類(PAAs)に関するFAQを公表した(2014年8月2日付け、BfR FAQ)。概

　米国食品医薬品庁(FDA)は8月28日、食品その他の製品中の化学物質の安全性評価を強化する計画について発表した。概要は以下のとおり。 　FDAは、食品、化粧品、ダイエタリーサプリメント、アニマルフー

　The Journal of the American Medical Association(JAMA)(Vol.312 ,No.4 ,2014年7月23/30日)に掲載された食品安全関係情報の表

　Food and Chemical Toxicology (Vol.72 ,2014年10月) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Subchronic toxic

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)及び欧州食品安全機関(EFSA)は8月27日、複数国で発生したドイツ産の卵の摂取に関連するサルモネラ・エンテリティディス(Salmonella Enteritid

　Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.62 ,No.25 ,2014年6月25日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のと

　Food and Chemical Toxicology (Vol.73 ,2014年11月) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Dietary exposure t

　Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.62 ,No.24 ,2014年6月18日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のと

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は8月27日、中東呼吸器症候群コロナウイルス(MERS-CoV)に関連する重症呼吸器疾患に係る緊急リスク評価書(第11回更新版)を公表した(11ページ、2014年

　香港食物環境衛生署食物安全センターは8月27日、「ワラビと発がん物質」に関するリスク情報を公表した。概要は以下のとおり。 1. ワラビとは？ 　ワラビは、Pteridium aquilinumという

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月27日、農薬ユニットのネットワークによる2012～2014年の任務期間中の活動について技術的報告書(2014年8月20日承認、10ページ)を公表した。概要は以下のと

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は8月27日、カフェインを含む飲料は表示を確認し適量を摂取するよう注意喚起した。 　台湾ではコーヒーを飲む人口が年々増えている。衛生福利部の前身である行政院衛生署は200

　米国環境保護庁(EPA)は8月27日、パイナップルにおける殺虫剤メトキシフェノジドの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効となるが、異議申立てや聴聞会の要請は2014年10月2

　世界保健機関（WHO）は8月24日、「エボラと食品安全」と題する情報を配信した。概要は以下のとおり。 1. エボラウイルス疾患：全般情報 　現在幾つかのアフリカ諸国でエボラウイルス疾患（EVD）が集

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は8月26日、動物のブルセラ病の見分け方及び報告に関するガイドラインを公表した。概要は以下のとおり。 　ブルセラ病には複数の種類があり、牛、めん羊、山羊、豚及

　欧州連合(EU)は8月26日、植物保護製剤の有効成分テブコナゾール(tebuconazole)の認可条件に植物成長調整剤としての用途を追加するため、施行規則(EU) No 540/2011を一部改正

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月26日、果樹園、ぶどう園及び野菜類に対する殺虫剤又は忌避剤として用いるオウシュウヨモギ(Artemisia vulgaris)の植物保護資材(basic subst

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月26日、ぶどう園、果樹類、野菜類及び花き類に対する殺菌剤として用いるレシチン類(lecithins)の植物保護資材(basic substance)としての認可申請

　欧州連合(EU)は8月26日、植物保護製剤の有効成分としてメタフルミゾン(metaflumizone)を認可する委員会施行規則(EU) No 922/2014を官報で公表した。認可期間は、2015年

　欧州連合(EU)は8月26日、食品着色料のリボフラビン類(riboflavins)(E 101) のアルミニウムレーキの使用を認め、特定食品区分におけるコチニール(cochineal)・カルミン酸(

　欧州連合(EU)は8月26日、食品着色料のリボフラビン類(riboflavins)(E 101) のアルミニウムレーキの使用を認め、特定食品区分におけるコチニール(cochineal)・カルミン酸(

　英国国立CJDサーベイランス研究所(NCJDSU)は8月26日、英国におけるクロイツフェルト・ヤコブ病(CJD)2013年次報告書(第22報)を公表した(31ページ)。当該報告書中の変異型クロイツフ

　香港食物環境衛生署食物安全センターは8月26日、「インターネット上での食品の販売」と題する文章を公表し、業界や市民に対し注意すべき点を紹介した。概要は以下のとおり。 1. 業界に対して 　インターネ

　スペインバスク州食品安全機関(ELIKA)は8月25日、バスク州北西部のビスカヤ県厚生局によるビスカヤ県における疫学的監視報告書2013年を公表した。 　本報告書は微生物学的情報システム(Siste

　Journal of General Virology (July 2014 , Vol. 95 , Part 7)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1．Perpet

　Veterinary Record (Vol.175 , No.1&No.5)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1．2014年7月5日号（Vol.175 , No.1

　Journal of General Virology (August 2014 , Vol. 95 , Part 8)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Increa

　The Journal of Infectious　Diseases (15 June 2014 , Vol. 209 , No.12)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり

　欧州連合(EU)は8月23日、植物保護製剤の有効成分である直鎖状のチョウ目昆虫フェロモン類(Straight Chain Lepidopteran Pheromones)の申請者に確認情報の提出を求

　欧州連合(EU)は8月23日、植物保護用の天然由来物質(basic substance)としてショ糖(sucrose)を認可する委員会施行規則(EU) No 916/2014を官報で公表した。ショ糖

　香港衛生署衛生防護センターは8月23日、57歳男性が豚レンサ球菌に感染し死亡した旨公表した。 　患者には慢性疾患があった。8月19日から発熱・悪寒・下痢・四肢脱力感等の症状を呈し、20日に救急外来を

　英国保健省(DH)は8月22日、サルモネラ集団食中毒に関する調査の最新情報を公表した。概要は以下のとおり。 　英国公衆衛生庁(PHE)によると、報告される患者数は、先週一週間にわたり減少している。P

　Food Additives & Contaminants　PartA　(Vol.31 , No.8 , 2014) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1． Asse

　Food Additives & Contaminants　Part A (Vol.31 , No.7 , 2014) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1. As

　英国公衆衛生庁(PHE)は8月22日、2014年1月～3月にイングランド及びウェールズの検査機関から報告されたA型肝炎及びC型肝炎の件数を公表した。A型肝炎に関する内容は以下のとおり。 　2014年

　欧州連合(EU)は、動物疾病告知システムで2014年1月1日から8月17日までにEU加盟国から報告を受けた動物疾病の最終確認日及び件数を公表した。牛海綿状脳症(BSE)に関する情報は以下のとおり。

　英国食品基準庁(FSA)は8月22日、ケータリング業者に対し、卵の安全な取扱いについて助言した。概要は以下のとおり。 　ケータリング施設で使用された卵が、イングランドで最近発生したサルモネラ集団食中

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月21日、農薬有効成分ピリプロキシフェン(pyriproxyfen)について提出された確認データのリスク評価のピアレビューに関する結論(2014年8月13日承認、19

　カナダ保健省(Health Canada)は8月21日、その他の一般的に認められている用途を伴う認可食品添加物リスト及び認可金属イオン封鎖剤リストを改定し、ピロリン酸三ナトリウムの規格外の食品及び一

　カナダ保健省(Health Canada)は8月21日、機械的に柔らかくした牛肉に表示が義務付けられるとの発表を公表した。概要は以下のとおり。 　Rona Ambrose保健大臣は、機械的に柔らかく

　フランス衛生監視研究所(InVS)は8月21日、ブルターニュ地域圏モルビアン県の託児所における腸管出血性大腸菌O111感染について報告書(23ページ)を発表した。概要は以下の通り。 　2012年11

　カナダ保健省(Health Canada)は8月21日、認可保存料リストを改定し、ケーキ、クロワッサン、デニッシュペストリー及びマフィンに使用するクラス3保存料としてソルビン酸カリウムを使用する場合

　国際獣疫事務局(OIE)、17件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　豚コレラ1件(ラトビア)、アフリカ豚コレラ2件(ラトビア、ロシア)、口蹄疫3件(モザンビーク SAT2型、アルジェリ