欧州食品安全機関(EFSA)は、果物や野菜の残留農薬の食事経由による急性摂取評価に関する科学パネルの意見書を公表した。 食事経由による農薬への急性暴露量は、残留基準値設定に際して用いられる極めて重
台湾行政院衛生署は8月13日、Power58轟天炮等の健康食品15製品にはシルデナフィル及びシルデナフィル類似物質が含まれ、低血圧や頭痛、嘔吐、めまい及び一時的な視力低下等の副作用のおそれがあるとし
豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、3月13日、砂糖の代用甘味料として最近認可されたイソマルツロース(isomaltulose)がフルクトース及びグルコースを含んでおり、フルクトース
厚生労働省は各県等により報道発表された医薬品成分（シブトラミン、脱N-ジメチルシブトラミン、脱N-メチルシブトラミン）が検出されたいわゆる健康食品についての情報を提供しており、当該コンテンツに新たな
[製品名] AUTOFRITブランド冷凍ハンバーグステーキ(20個パック) [ロット] バーコード番号：5400141302868、商品番号：30286 [製造者] Colruyt社 [内容] 当該製
欧州委員会の食品獣医局は、ブラジルにおける生体動物及び動物製品中の残留物質及び汚染物質に関して視察をし、評価を行った。 ブラジルでは、前回の視察時と比較し、動物由来食品中の残留物質の管理プランを実
[製品名] キュウリ・フェタチーズディップ(ソース) ME Cucumber and Feta Dip 200g [ロット] 賞味期限：2007年8月22日～28日 [販売者] ME Foods社 [
英国健康保護局(HPA)は、8月10日、イングランド及びウェールズにおける食中毒及び感染症情報(Health Protection Report)第1巻32号を公表した。今号の概要は以下のとおり。
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、イソフラボン含有サプリメントの健康影響評価「単離イソフラボンはゼロリスクではない」(24ページ/2007年4月3日付)を公表した。概要は以下のとおり。 大豆
カナダ保健省(Health Canada)は8月10日、小麦や大麦、ライ麦等に汚染されていない純粋なえん麦をセリアック病[訳注：グルテンに対する自己免疫疾患]患者の食事に加えることの安全性に関する見
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