英国食品基準庁(FSA)は7月14日、食品業界における腸管出血性大腸菌O157の交差汚染防止強化に向けたガイダンス案を発表し、意見募集を開始した。ガイダンスには生鮮食品と非加熱喫食用食品を物理的に分
ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は2010年6月18日付けで牛畜産農家のCoxiella burnetiiに対するサーベイランス、予防、撲滅対策について意見書を発表した。 ウシは小型
米国環境保護庁(EPA)は7月14日、公共食堂、乳製品加工器具及び食品加工器具に使用する殺菌剤である第四級アンモニウム塩（n-(C12-14)アルキルエチルベンジルジメチルアンモニウムクロライド)の
ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は2010年6月18日付けで小型反すう動物のCoxiella burnetiiのサーベイランス、予防、撲滅対策プログラムについて意見書を発表した。 ヒ
オーストリア保健・食品安全局(AGES)は7月13日、Salmonella Mbandaka集団感染に関する続報を公表した。概要は以下のとおり。 現在新たな感染者はなく、感染はほぼ収束した。7月1
欧州食品安全機関(EFSA)は7月13日、食品及び飼料中のトリコテセンマイコトキシンHT-2及びT-2毒素の発生データに関してオランダの食品安全研究所(RIKILT)からEFSAに提出された科学的/
台湾行政院衛生署食品衛生処は6月28日～7月13日、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表した。不合格となった食品は以下のとおり。 1. フィリピンから輸入した酢(SILVER SWAN SUKA
欧州食品安全機関(EFSA)は7月13日、Anionic methacrylate copolymer (AMC: アクリル酸メチル・メタクリル酸メチル・メタクリル酸共重合体：7:3:1、CAS番号
台湾行政院衛生署は7月13日、「食品安全管制システム」が7月1日より乳製品加工事業者に適用される旨公表した。(※訳注：本システムは、食品安全ハザードを識別、評価、制御するためのシステム。HACCPの
台湾行政院衛生署食物薬物管理局は7月13日、市場及び包装場の農産物中の残留農薬について検査結果を公表した(2010年6月分(1))。 85検体中、80検体が合格、合格率は94.1％だった。残留基準
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