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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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24891. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、英国の消費者の「継続的な食品購入に関する考え方と行動」報告書を公表
食品安全関係情報
2011年4月6日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は4月6日、英国の消費者の「継続的な食品購入に関する考え方と行動」報告書を公表した。1年間の食品購入に関する調査プロジェクトの結果は以下のとおり。 1.3分の

24892. 台湾行政院衛生署、卵殻膜を原材料として使用する食品について一日摂取上限量及び注意書に関する公告を発表
食品安全関係情報
2011年4月6日

 台湾行政院衛生署は4月6日、「卵殻膜(Eggshell membrane)」を原材料として使用する食品について、一日摂取上限量及び注意書に関する公告を発表した。概要は以下のとおり。 1. 当該成分の

24893. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品照射の化学的安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年4月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月6日、食品照射の化学的安全性に関する科学的意見書(2010年11月25日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. (γ(ガンマ)線、電子線又はX線の)照射は、食

24894. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤ヘキシチアゾクスの残留基準値設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2011年4月6日

 米国環境保護庁(EPA)は4月6日、殺虫剤ヘキシチアゾクスの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2011年6月6日まで受け付ける。  乾燥豆、飼

24895. 香港食物安全専門家委員会、日本の原子力事故に関連した食品安全について討論を実施
食品安全関係情報
2011年4月6日

 香港食物安全専門家委員会は4月6日、特別会議を開き、日本の原子力事故に関連した食品安全について討論した。同委員会は、食品安全の戦略と措置を決めることについて、食物環境衛生署署長に意見を提供した。  

24896. 欧州食品安全機関(EFSA)、BIOHAZパネル及びCEFパネルが採択した食品照射の安全性に関する意見書の結論及び勧告を要約した声明を公表
食品安全関係情報
2011年4月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月6日、「生物学的ハザードに関する科学パネル」(BIOHAZパネル)及び「食品接触材料、酵素、香料及び加工助剤に関する科学パネル」(CEFパネル)が採択した食品照射の

24897. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤マンゼブの残留基準値設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2011年4月6日

 米国環境保護庁(EPA)は4月6日、殺菌剤マンゼブの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2011年6月6日まで受け付ける。  アーモンドの殻、

24898. 台湾行政院衛生署食品薬物管理局、市場及び包装場の農産物中の残留農薬について検査結果を公表
食品安全関係情報
2011年4月6日

 台湾行政院衛生署食物薬物管理局は4月6日、市場及び包装場の農産物中の残留農薬について検査結果を公表した(2011年3月分(1))。133検体中124検体が合格で、合格率は93.2%だった。残留基準値

24899. 米国疾病管理予防センター(CDC)、牛乳中のヨウ素131に関するFAQをウェブ掲載
食品安全関係情報
2011年4月5日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は4月5日、日本の原発事案に関連して牛乳からヨウ素131が検出されたことを受け、FAQをウェブ掲載した。概要は以下のとおり。 Q1 牛乳を飲んでも安全か? A1 検

24900. 欧州食品安全機関(EFSA)、きじ、やまうずら、うずら及びほろほろ鳥に用いる抗コクシジウム剤Avatec 150G (ラサロシドAナトリウム)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年4月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月5日、きじ、やまうずら、うずら及びほろほろ鳥に用いる抗コクシジウム剤Avatec 150G (ラサロシドAナトリウム)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(201

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