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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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24421. 世界保健機関(WHO)、腸管出血性大腸菌(EHEC)集団感染 - 第23報を発表
食品安全関係情報
2011年6月24日

 世界保健機関(WHO)は6月24日、腸管出血性大腸菌(EHEC)集団感染 - 第23報を発表した。概要は以下のとおり。  23日現在、届出のあった感染患者数は総計3 ,836人(死者45人を含む)で

24422. フランス衛生監視研究所(InVS)、ジロンド県で腸管出血性大腸菌(EHEC)集団食中毒が発生したと発表
食品安全関係情報
2011年6月24日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は6月24日、フランス南西部大西洋に面したアキテンヌ地域圏のジロンド県で腸管出血性大腸菌(EHEC)の集団食中毒が発生したと発表した。  InVSアキテンヌ地域圏疫

24423. フランス衛生監視研究所(InVS)、溶血性尿毒症症候群(HUS)集団発症事件の6月24日現在の状況を報告
食品安全関係情報
2011年6月24日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は6月24日、溶血性尿毒症症候群(HUS)集団発症事件の6月24日現在の状況を報告した。  6月1日からのHUS患者は10人になった。全てスーパーマーケットLIDL

24424. フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)、ボルドーの志賀毒素産生性大腸菌(STEC)集団食中毒情報を公表
食品安全関係情報
2011年6月24日

 フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)は、フランス南西部大西洋に面したアキテンヌ地域圏ジロンド県のボルドー市で発生した志賀毒素産生性大腸菌(STEC)集団食中毒の続報を発表した。 1.6月

24425. 英国食品基準庁(FSA)、食品加工業や流通業者に適正なアレルギー表示を呼びかけ
食品安全関係情報
2011年6月24日

 英国食品基準庁(FSA)は6月23日、食品加工業や流通業者に適正なアレルギー表示を呼びかけた。  英国食品基準庁(FSA)はピーナッツ・アレルギーを持つ消費者が商品のアレルギー表示をどのように利用し

24426. 欧州食品安全機関(EFSA)、セレン濃縮酵母Saccharomyces cerevisiae NCYC R645 (SelenoSource AF 2000)が産生した有機化合物形態のセレンの全動物種に対する安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年6月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月24日、セレン濃縮酵母Saccharomyces cerevisiae NCYC R645株(SelenoSource AF 2000)が産生した有機化合物形態のセ

24427. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用サイレージ添加物としてのLactobacillus plantarum (NCIMB 30236株)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年6月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月24日、全動物種用サイレージ(乳酸発酵飼料)添加物としての乳酸菌Lactobacillus plantarum (NCIMB 30236株)の安全性及び有効性に関す

24428. 香港食物環境衛生署食物安全センター、フタル酸ビス‐(2-エチルヘキシル)が検出された1製品について使用を停止するよう業界に指示した旨公表
食品安全関係情報
2011年6月23日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは6月23日、台湾のフタル酸ビス‐(2-エチルヘキシル)(DEHP)汚染食品の事案に関連し、香港の製造工場(域沙食品有限公司)から採取した台湾産のライチシロップ「果

24429. 世界保健機関(WHO)、腸管出血性大腸菌(EHEC)集団感染 - 第22報を発表
食品安全関係情報
2011年6月23日

 世界保健機関(WHO)は6月23日、腸管出血性大腸菌(EHEC)集団感染 - 第22報を発表した。概要は以下のとおり。  22日現在、届出のあった感染患者数は総計3 ,802人(死者43人を含む)で

24430. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、サプリメントやパン製品に使用する亜セレン酸トリグリセリド混合物を新開発食品成分(NI)として認可することに関するポーランドの最初の評価書について意見書を発表
食品安全関係情報
2011年6月23日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、サプリメントやパン製品に使用する亜セレン酸トリグリセリド混合物を新開発食品成分(NI)として認可することに関してポーランド当局が行った最初の評価書につ

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