台湾衛生福利部は8月21日、「食物アレルゲン表示規定」を公表した。表示を義務付けるアレルゲンの品目を現行の6品目から11品目に拡大した。2020年7月1日から施行される。表示を義務付けるアレルゲンの

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月21日、多国家間に渡る食品安全/公衆衛生事案への対応に係るEFSAと 欧州疾病予防管理センター(the European Centre for Disease Pr

　ノルウェー自然研究所(NINA)は8月20日、シカ科動物に関するポータルサイト「hjortevilt」で、慢性消耗性疾患(CWD)の2018年モニタリングに関する最新の情報提供を行った。概要は以下の

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は8月20日、EU全体でのリステリアサーベイランスの結果、多くの集団感染が検出されていなかったことを公表した。 　欧州連合(EC)における集団に属する重症のリステ

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は8月17日、エチルアルコールに関する評価見直しの決定を公表した(最終通知書)。概要は以下のとおり。 　エチルアルコールは、消毒剤及び殺菌剤として登録されてい

　米国食品医薬品庁(FDA)は8月17日、食品施設が連邦食品医薬品化粧品法（FD&C法）に基づく登録要件を満たすことを支援する2つのガイダンス文書の発行について公表した。 1. 産業界向けガイダンス：

　国際獣疫事務局(OIE)は8月16日、37件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚コレラ18件(ポーランド3件、中国3件、コートジボワール、ラトビア、ルーマニア6件、ウクライナ

　米国食品医薬品庁(FDA)は8月16日、ヒトの疾病を予防、治療し、治癒させるために使用される生きたマイクロバイオーム（microbiome、微生物叢）を原料とする製品における科学の推進及び規制に関す

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月14日、食品基準通知（56-18）を公表した。概要は以下のとおり。 1．認可及びフォーラムへの通知 　FSANZは以下の申請を認可し通

　Eurosurveillance (16 August 2018 , 23(33)）に掲載された論文「2010～2015年の欧州におけるリステリア症の全ゲノムシークエンシング強化サーベイランスの遡及

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月16日、食品及び飼料に存在する4 ,15-ジアセトキシスシルペノール(DAS)(4 ,15‐Diacetoxyscirpenol (DAS)に関連するヒトの健康及び

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月16日、イチゴ類、生食用及びワイン用ブドウにおける農薬有効成分マンデストロビン(mandestrobin)の輸入トレランスの設定に関する理由を付した意見書(2018

　国際連合食糧農業機関(FAO)及び世界保健機関(WHO)は8月15日、魚類中の総水銀及びメチル水銀に関するデータの募集を公表した。概要は以下のとおり。 　2018年3月12日から3月16日までオラ

　カナダ保健省(Health Canada)は8月15日、ネオニコチノイド系農薬(クロチアニジン及びチアメトキサム)のほとんどの使用を漸次廃止する計画に関して意見募集を行う旨の情報提供を行った。概要は

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は8月15日、ダイズ油に関する評価見直しの決定を公表した(最終通知書)。概要は以下のとおり。 　ダイズ油は、屋内用殺虫剤として登録されており、家庭で見られる複

香港食物環境衛生署食物安全センターは8月15日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の8月号（第145号、PDF版4ページ）を発行した。 1. 注目の出来

　米国環境健康科学研究所（NIEHS）米国国家毒性プログラム（NTP)は、8月15日、発がん性物質報告書(RoC)三酸化アンチモン（Antimony Trioxide）に関するモノグラフ（案）の改訂版

　欧州連合(EU)は8月14日、製品タイプ18の殺生物剤に使用される現行の有効成分としてシペルメトリン(cypermethrin)を認可する委員会施行規則(EU) 2018/1130の採択を官報で公表

　欧州連合(EU)は8月14日、製品タイプ18の殺生物剤に使用される現行の有効成分としてアセタミプリド(acetamiprid)を認可する委員会施行規則(EU) 2018/1129の採択を官報で公表し

　欧州連合(EU)は8月14日、製品タイプ8の殺生物剤に使用される有効成分としてペンフルフェン(penflufen)を認可する委員会施行規則(EU) 2018/1131の採択を官報で公表した。 1.

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は8月14日、パーフルオロオクタン酸(PFOA)及びパーフルオロオクタンスルホン酸(PFOS)に関する研究について情報提供を行った(2018年8月14日付け情報提

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月14日農薬有効成分ジフルベンズロン(diflubenzuron)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)の

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は8月、コーティングされていないアルミニウム合金製の食品接触材料からのアルミニウム及びタリウムの放出に関する論文が公表された旨の情報提供を行った。概要は以下のとお

　米国農務省(USDA)動植物検疫局（APHIS)は8月14日、高病原性鳥インフルエンザ補償金支払いの条件を確定した旨を公表した。 　APHISは、高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）の影響を受けた家

　米国衛生研究所(NIH)は8月14日、乳製品由来の脂肪酸は高齢者の死亡に関連しなかったとする研究結果を公表した。概要は以下のとおり。 　高齢者を対象とした研究で、乳製品に含まれる3つの脂肪酸（ペンタ

　米国食品医薬品庁(FDA)は8月14日、動物用フードの予防管理実施の次は、と題する記事を公表した。概要は以下のとおり。 　FDAの食品安全強化法(FSMA)に基づく動物用フード(訳注：飼料およびペッ

　欧州連合(EU)は8月14日、新食品としてフーディア・パルヴィフローラ(Hoodia parviflora、訳注：ガガイモ科に属する多肉植物。茎抽出物に含まれるプレグナン(ステロイドの一種)配糖体に

　欧州連合(EU)は8月14日、新開発食品(NF)の合成ゼアキサンチン(synthetic zeaxanthin)の名称及び表示義務要件の変更を認可する委員会施行規則(EU)2018/1132の採択を

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、英国食品基準庁(FSA)及び英国公衆衛生庁(PHE)は8月13日、慢性消耗性疾患(CWD)に関するリスク評価を公表した。概要は以下のとおり。 　これらの評価

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は8月13日、ノルウェーから英国に持ち込まれる慢性消耗性疾患(CWD)リスクとは何かに関する定性リスク評価書を公表した（2018年6月、25ページ）。結論の概

　英国食品基準庁(FSA)は8月13日、シカ科動物肉摂取による定型及び非定型慢性消耗性疾患（CWD)プリオン感染リスクに関する評価書を公表した(2018年7月、40ページ)。概要は以下のとおり。 　C

　欧州連合(EU)は8月13日、新開発食品(novel food; NF)としてのピロロキノリンキノン二ナトリウム(pyrroloquinoline quinone disodium)の販売を認可し、

　英国公衆衛生庁（PHE）は8月13日、食品以外のばく露によるヒトの慢性消耗性疾患（CWD)の定性リスク評価書を公表した(2018年6月、19ページ)。概要は以下のとおり。 　当該リスク評価では、英国

　フランス農業・水産省は8月13日、生食に関するリスク及び推奨事項を公表した。 　生食品を調理、摂取するためには、家庭においても特別な衛生管理及び保存が必要である。 　全般的には、食品を保護し食品同士

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月13日、化学的な手法以外の手法を含むその他の利用手可能な手法では抑止できない植物の健康への深刻な危険を防止する除草剤としてのブロモキシニル(bromoxynil)の

　英国公衆衛生庁(PHE)は8月13日、メキシコから帰国した旅行者におけるサイクロスポーラ感染について情報提供を行った。概要は以下のとおり。 　PHE、ウェールズ、スコットランド及び北アイルランドの公

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月13日、農薬有効成分フルオキサストロビン(fluoxastrobin)の油糧種子における現行の残留基準値(MRLs)の改正に係る理由を付した意見書(2018年7月2

　英国公衆衛生庁(PHE)は8月13日、2 , 4-ジニトロフェノール（DNP）に安全な摂取量はないとして注意喚起を行った。概要は以下のとおり。 　多くの人たちが、ボディービルディング及び減量目的でD

　欧州連合（EU)は8月10日、遺伝子組換え(GM)トウモロコシ 1507×59122×MON 810×NK603及び単一イベント1507、59122、MON 810、NK 603のうち2系統又は3系

　欧州連合(EU)は8月10日、遺伝子組換え(GM)トウモロコシMON 87427×MON 89034×NK603及び単一イベントMON 87427、MON 89034及びNK 603のうち2系統の掛

　欧州連合(EU)は8月10日、遺伝子組換え(GM)トウモロコシGA21含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売認可を更新する委員会施行決定(EU)2018/1112を官報で公表した。概要は以下のとお

　欧州連合(EU)は8月10日、遺伝子組換え(GM)のテンサイH7-1由来の食品及び飼料の販売認可を更新する委員会施行決定(EU)2018/1113を官報で公表した。概要は以下のとおり。 1.

　米国環境保護庁(EPA)は8月10日、殺菌剤ピコキシストロビン (picoxystrobin)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、殺菌剤ピコキシストロビンを

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は8月3日、小児の歯のエナメル質形成不全(MIH)とビスフェノールA(BPA)との関連性の可能性は、現在の知見に基づけば低いとの情報提供を行った(2018年8月3

　米国疾病管理予防センター(CDC)は8月10日、変異型インフルエンザの危険性について書かれたグラフィック小説を公表した。概要は以下のとおり。 　CDCは、通常はブタの間で循環しているが、ヒトに病気を

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月10日、食事性糖質の許容上限摂取量に係るEFSAの声明書(2018年7月12日承認、47ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2018.5393)を公表し

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月10日、食用糖に係るEFSAの「栄養製品、栄養及びアレルギーに関する科学パネル(NDAパネル)」による科学的意見書のプロトコル草案に関する意見募集の結果についてテク

　欧州連合(EU)は8月10日、遺伝子組換え(GM)トウモロコシ 59122(DAS-59122-7)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売の認可を更新する委員会施行決定(EU) 2018/110

　コーデックス委員会(Codex)は8月10日、国際連合食糧農業機関(FAO)/世界保健機関（WHO）が、飼料中の残留物に関して、専門家、ステークホルダー(利害関係者）及びデータを募集する旨を公表した

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は8月9日、オオタバコガ核多角体病ウイルスから分離したBV-0003株を含む製品に関する登録について情報提供を行った。概要は以下のとおり。 　販売及び使用の正