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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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17321. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2014年7月21日~7月31日)
食品安全関係情報
2014年7月25日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2014年7月21日~7月31日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 (2014年7月31日公表) 1. ウルグアイにおけ

17322. 英国食品基準庁(FSA)、The Guardian紙が鶏肉加工工場に対して行った調査で明らかになった証拠を追跡調査中である旨を公表
食品安全関係情報
2014年7月25日

 英国食品基準庁(FSA)は7月25日、The Guardian紙が鶏肉加工工場に対して行った調査で明らかになった証拠について追跡調査中である旨を公表した。概要は以下のとおり。  問題の工場は、2 S

17323. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(14/14)を公表
食品安全関係情報
2014年7月25日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関は7月25日、食品基準通知(14/14)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 意見募集 (1)一般的な手続き  FSANZは以下の提案による食品基準コー

17324. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、「健康食品」とは何かについて説明
食品安全関係情報
2014年7月24日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は7月24日、「健康食品」とは何かについて説明した。1999年に「健康食品管理法」が制定されて以来、「健康食品」は法律用語となり、衛生福利部に登録許可の申請を行わなければ

17325. Eurosurveillance:「2010年11月~2012年5月のフランスの高齢者長期療養施設における集団胃腸炎調査」
食品安全関係情報
2014年7月24日

 Eurosurveillance (Volume 19 , Issue 29 , 24 July 2014)に掲載された論文「2010年11月~2012年5月のフランスの高齢者長期療養施設における集

17326. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、腸管出血性大腸菌(EHEC)、サルモネラ属菌などの集団感染症の原因特定の一助となる新たな手法を開発した旨を公表
食品安全関係情報
2014年7月24日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月24日、腸管出血性大腸菌(EHEC)、サルモネラ属菌などの集団感染症の原因特定の一助となる新たな手法について公表した。概要は以下のとおり。  BfRは、協力

17327. 欧州食品安全機関(EFSA)、乳児用の調製食品及び調製補完食品の必須成分に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年7月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月24日、乳児用の調製食品及び調製補完食品の必須成分に関する科学的意見書(2014年6月26日採択、2014年8月5日更新、106ページ)を公表した。概要は以下のとお

17328. 国際連合食糧農業機関(FAO)、コーデックス委員会の第37回会合での決定事項を発表
食品安全関係情報
2014年7月24日

 国際連合食糧農業機関(FAO)は7月、コーデックス委員会の第37回総会での決定事項を発表した。概要は以下のとおり。  2014年7月14日~18日の当該総会では、以下を含む内容が合意された。 1)残

17329. 香港食物環境衛生署食物安全センター、上海福喜食品有限公司が製造した食品の香港への輸入を一時停止する旨公表
食品安全関係情報
2014年7月24日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは7月24日、中国の上海福喜食品有限公司が製造した食品について、香港への輸入を一時停止する旨公表した。また、業界は関連食品の供給と販売を直ちに停止しなければならない

17330. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、合成非晶質シリカ(SAS)である食品添加物E551の安全性に懸念を示す論文を発表
食品安全関係情報
2014年7月24日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は7月18日、Nanotoxicology電子版に合成非晶質シリカ(Synthetic Amorphous Silica:SAS)である食品添加物E551の

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(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
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