欧州食品安全機関(EFSA)は6月9日、FoBiG(会社名)に外部委託した、食品用酵素の毒性学的部分の評価の準備作業に関する年次報告書(8ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 今回の年次報告書
オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は6月9日、オランダにおける食品由来カドミウムばく露量に関する報告書を発表した。 2015年、RIVMはオランダにおける食品からのカドミウム摂取量を推定し
香港食物環境衛生署食物安全センターは6月8日、カニの生殖腺とダイオキシンについて情報提供した。 米国ニューヨーク市の衛生当局が先ごろ、カニの生殖腺を「食用すべきではない部位」とした旨のメディア報道
英国化学物質規制委員会(CRD)は6月9日、学校給食における果実及び野菜中の残留農薬モニタリングに関する最新の結果(2014年夏期)を公表した。概要は以下のとおり。 英国保健省は、「1日に5サービ
スペインバスク州食品安全機関(ELIKA)は6月8日、バスク州の微生物学的情報システム(Sistema de Informacin Microbiolgica:SIM)に報告された2014年の食品媒
フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)は6月8日、種子のGMO汚染有無についての調査結果を公表した。 DGCCRFは、環境中への遺伝子組換え作物(GMO)の拡散がないことを確認するため、
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月8日、グリホサートに関する国際がん研究機関(IARC)の決定は、専門家によって多岐にわたり吟味されるべきであるとの見解を発表した(2015年6月8日付 通知
欧州食品安全機関(EFSA)は6月8日、EFSAの8つの科学パネル及び科学委員会の新メンバーを履歴書及び利益関係の宣言書と共に公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、その8つの科学パネル及
台湾衛生福利部は6月8日、「トレーサビリティシステムの構築を義務付ける食品業者」の草案を公表し、意見募集を開始した。これまでの食用油脂、肉加工食品、乳加工食品、水産物、弁当、食品添加物、遺伝子組換え
米国環境保護庁(EPA)は6月5日、安息香酸ブチル(n-butyl benzoate)を生育中の作物、収穫後の未加工農産物、及び動物に用いる農薬製剤中の不活性成分(溶媒)として使用する場合、及び最終
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