nature(Vol.528 ,No.7582 ,2015年12月17日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Crop conundrum The EU shoul
欧州食品安全機関(EFSA)は2月16日、食品の冷蔵保管場所で徐々に放散する保存料としてのガス状の二酸化塩素(chlorine dioxide)の安全性について科学的意見書(2016年1月26日採択
スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は2月16日、2011~2013年のカタルーニャ州における食品媒介性人獣共通感染症及び薬剤耐性に関する報告書(110ページ)を公表した。概要は以下のとお
Journal of the American Medical Association(JAMA)(Vol.315 ,No.1 ,2016年1月5日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワード
Science(Vol.350 ,No.6267 ,2015年12月18日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Breakthrough to genome edi
nature biotechnology(Vol.33 ,No.12 ,2015年12月12日)に掲載された食品安全関連情報の表題は以下のとおり。 1.20 years of bio-lox(p.1
Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)(Vol.112 ,No.51 ,2015年12月22日)に掲載された食品安全関連情報の表
nature(Vol.529 ,No.7586 ,2016年1月21日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Antibacterial drug discovery i
台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表した。このうち、日本から輸入された食品等は以下の11検体である(1月公表分)。 1. 煎り黒豆:保存料の安息香酸0.03g/
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は2月11日、母乳中のグリホサートに関する調査研究結果を公表した(2016年2月11日付けBfR情報提供 No.08/2016)。概要は以下のとおり。 1.BfR
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