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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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15491. 欧州食品安全機関(EFSA)、数段階のろ過工程を通す牛の初乳の衛生処理での代替手法に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年6月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月22日、数段階のろ過工程を通す牛の初乳の衛生処理での代替手法に関する科学的意見書を公表した(19ページ、2015年6月4日採択)。  牛の初乳(カテゴリー3物質)の

15492. フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)、肉製品、豚肉加工製品の成分検査結果を報告
食品安全関係情報
2015年6月22日

 フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)は6月22日、肉製品、豚肉加工製品の成分検査結果を報告した。  生ソーセージの成分検査で、ラベルに表示のない動物の肉、加工との表示のない肉加工製品、

15493. 米国食品医薬品庁(FDA)、セレンを乳児用調製粉乳の必須栄養素一覧に追加
食品安全関係情報
2015年6月22日

 米国食品医薬品庁(FDA)は6月22日、セレンを乳児用調製粉乳の必須栄養素一覧に加え、その最大・最小値を定めた最終規則を公布した。概要は以下のとおり。  米国医学研究所は1989年、セレンを乳児の必

15494. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(12-15)を公表
食品安全関係情報
2015年6月19日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は6月19日、食品基準通知(12-15)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 意見募集 ・A1107‐加工助剤としてのBacillus s

15495. 論文紹介:「米国女性のコホート研究における、妊娠初期の尿中のフタル酸代謝物類及びフェノール類濃度並びに胎盤でのmiRNA発現量」
食品安全関係情報
2015年6月19日

 Environmental Health Perspectives (2015年6月19日電子版)に掲載された論文「米国女性のコホート研究における、妊娠初期の尿中のフタル酸代謝物類及びフェノール類濃

15496. 欧州食品安全機関(EFSA)、組織選択的農薬耐性遺伝子組換え(GM)トウモロコシMON87427の販売認可申請に係る科学的意見書を発表
食品安全関係情報
2015年6月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)の科学パネル(GMO)は6月19日、組織選択的農薬耐性遺伝子組換え(GM)トウモロコシMON87427の食品飼料用途・輸入・加工を目的とした販売認可申請に係る科学的意見書

15497. Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)(Vol.112 ,No.20 ,2015年5月19日に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2015年6月19日

 Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)(Vol.112 ,No.20 ,2015年5月19日に掲載された食品安全関連情報の表題及

15498. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤チラム(thiram)の残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2015年6月19日

 米国環境保護庁(EPA)は6月19日、殺菌剤チラム(thiram)を、アボカドに適用する場合の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2015年

15499. カタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、学校給食における食物アレルギー/不耐症に関する2014年の調査結果を公表
食品安全関係情報
2015年6月19日

 カタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は6月19日、学校給食における食物アレルギー/不耐症の調査結果を公表した。  バルセロナ厚生局(Agencia Salud Publica de Barcelo

15500. 欧州連合(EU)、ナイジェリア産乾燥いんげんまめの輸入を停止
食品安全関係情報
2015年6月19日

 欧州連合(EU)は6月19日、ナイジェリア産乾燥いんげんまめの輸入を停止する委員会施行規則(EU) 2015/943を官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 委員会規則(EC) No 669/2

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