フランス競争・消費・不正抑止総局（DGCCRF)は3月3日、植物由来食品に含まれる残留農薬の検査結果を発表した。 2015年DGCCRFは、植物由来食品5 ,000以上の検体について欧州規則及び
米国疾病管理予防センター(CDC)は、I.M. Healthy社ブランドのSoyNut Butter※に関連した志賀毒素産生性大腸菌 O157:H7感染症の複数州における集団発生に関して公表した。概
欧州食品安全機関(EFSA)は3月3日、リスク評価に用いる科学的モデル及びツールへのオープンアクセスサイト「Knowledge Junction (知識の合流点)」にデータセットを新たに追加した旨を
欧州食品安全機関(EFSA)は3月3日、農薬有効成分の微生物Beauveria bassiana PPRI 5339株の認可に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member
欧州食品安全機関(EFSA)は3月2日、小規模小売店への食品安全管理システムの適用を考慮した危害分析手法に係る科学的意見書を公表した(52ページ、2017年1月18日採択)。 現在の欧州衛生規則の
米国農務省(USDA)農業研究局(ARS)は3月2日、蒸気でメロンがより安全になると公表した。概要は以下のとおり。 蒸気は、従来の除去方法より効果的にカンタロープの大腸菌、サルモネラ属菌及びリステ
欧州食品安全機関(EFSA)は3月2日、全動物種用サイレージ添加物としてのLactobacillus casei DSM 28872株の安全性及び有効性に関する意見書(2017年1月24日採択)を公
Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 9 , 02 March 2017)に掲載された論文「フランスで2015～2016年の冬期に新興した高病原性H5鳥インフルエン
国際獣疫事務局(OIE)は3月2日、51件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 アフリカ豚コレラ8件(ポーランド、ウクライナ 4件、リトアニア 3件)、高病原性鳥インフルエンザ24件(ド
Food Additives & Contaminants PartA(Vol.34 ,No.3 ,2017年3月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Compar
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