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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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4801. 米国食品医薬品庁(FDA)、GRAS申請の手続き終了に関する公式文書2件(GRN No.995、1009)を発出
食品安全関係情報
2022年6月24日

 米国食品医薬品庁(FDA)は2022年6月14日及び6月24日、GRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされる))申請の手続き終了に関する公式文書2件(G

4802. 中国国家市場監督管理総局、食品のサンプリング検査結果を公表(2022年第18号)
食品安全関係情報
2022年6月24日

 中国国家市場監督管理総局は6月24日、食品のサンプリング検査結果を公表した(2022年6月23日付第18号)。  穀物加工品、食用農産物、砂糖、茶葉及び関連製品、乳製品、飲料、酒類、焼菓子やケーキ類

4803. 香港食物環境衛生署食物安全センター、リスク評価研究「調理済み野菜の貯蔵後の亜硝酸塩含有量の変化」に関する調査の報告を公開
食品安全関係情報
2022年6月24日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは6月24日、リスク評価研究「調理済み野菜の貯蔵後の亜硝酸塩含有量の変化」に関する調査の報告を公開した。摘要は以下のとおり 1. 野菜は食物繊維、ビタミン、ミネラ

4804. 世界保健機関(WHO)、複数国にわたる小児における病因不明の重症急性肝炎についての続報を公表(6月24日付)
食品安全関係情報
2022年6月24日

 世界保健機関(WHO)は6月24日、複数国にわたる小児における病因不明の重症急性肝炎についての続報を公表した。概要は以下のとおり。 1. 集団発生の概況(Outbreak at a glance)

4805. 世界保健機関(WHO)、A型肝炎に関するファクトシートを更新
食品安全関係情報
2022年6月24日

 世界保健機関(WHO)は6月24日、A型肝炎に関するファクトシートを更新した。概要は以下のとおり。 1. 主な事実 (1)A型肝炎は、軽度から重度までの疾病を引き起こす肝臓の炎症である。 (2)A

4806. 世界保健機関(WHO)、E型肝炎に関するファクトシートを更新
食品安全関係情報
2022年6月24日

 世界保健機関(WHO)は6月24日、E型肝炎に関するファクトシートを更新した。概要は以下のとおり。 1. 主な事実 (1)E型肝炎は、E型肝炎ウイルス(HEV)の感染によって引き起こされる肝臓の炎症

4807. 世界保健機関(WHO)、「合同外部評価ツール:国際保健規則(2005)第3版」を公表
食品安全関係情報
2022年6月23日

 世界保健機関(WHO)は6月23日、「合同外部評価ツール:国際保健規則(IHR)(2005)第3版」を公表した。概要は以下のとおり。  WHO合同外部評価(JEE)ツールの初版は2016年2月に発行

4808. 国際獣疫事務局(OIE)、77件の動物疾病通知を受信(報告日:6月17日~6月23日)
食品安全関係情報
2022年6月23日

 国際獣疫事務局(OIE)は6月17日から6月23日に受信した、77件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱20件(香港、ルーマニア2件

4809. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分イソフルシプラムの農薬リスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2022年6月23日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月23日、有効成分イソフルシプラム(isoflucypram)の農薬リスク評価のピアレビューに関する結論(2022年4月29日承認、34ページ、doi: 10.290

4810. 欧州食品安全機関(EFSA)、酸素捕捉食品接触材料に使用する有効成分シクロオクテン(cyclooctene)ホモポリマーとステアリン酸コバルト(cobalt stearate)の組み合わせの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年6月23日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月23日、酸素捕捉食品接触材料に使用する有効成分シクロオクテン(cyclooctene)ホモポリマーとステアリン酸コバルト(cobalt stearate)の組み合わ

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