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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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36651. 鶏肥育用飼料添加物Fecinorの安全性に関する欧州食品安全機関(EFSA)科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2005年5月18日

 飼料添加物Fecinorは、その原料としてEnterococcus faecium CECT 4515を使用しており、既に仔牛や子豚への使用は暫定的に認可されている。今回、科学パネルは、当該製品を鶏

36652. 豪州でソーセージ、グルテン表示違反によりリコール
食品安全関係情報
2005年5月18日

[製品名]ソーセージ (Action BBQ Thin Sausages & Action Beef BBQ Sausages) [ロット]賞味期限:14/2/2005 - 20/05/2005 [販

36653. 農薬エトキサゾールとテプラロキシジムの使用認可に関するEU指令
食品安全関係情報
2005年5月18日

 欧州委員会に使用認可申請がなされていた農薬エトキサゾール(etoxazole)とテプラロキシジム(tepraloxydim)は、科学委員会が検証した結果、安全性が確認された。したがって、これらの農薬

36654. サルモネラ(続報)
食品安全関係情報
2005年5月18日

[製品]ゴマペースト(Ziyad brand Tahini and Ghandour Tahina Extra Sesame Butter) [ロット]不明 [輸入者]Ziyad Brothers I

36655. 食品安全施策に関する米国会計検査院(GAO)による報告書
食品安全関係情報
2005年5月17日

 米国会計検査院(GAO)は、これまでも政府の食品安全監視システムの不備について指摘してきたが、今般、「食品安全対策のミス:連邦政府は業務の重複削減とリソースの効率的活用を追求すべき」と題する議会への

36656. 米国農務省(USDA)と健康福祉省(HHS)は共同で食品識別規格見直しの基本方針案を発表。
食品安全関係情報
2005年5月17日

 米国農務省(USDA)の食品安全検査局(FSIS)と健康福祉省(HHS)の食品医薬品庁(FDA)は、食品識別規格(Food standards of identity)の見直し方針案を公表。8月19

36657. アレルギー表示
食品安全関係情報
2005年5月17日

[製品]バーベキューソース(CaBoom! Bayou-Q Barbeque Sauce Spicy , CaBoom! Bayou-Q Barbeque Sauce Hot , CaBoom! Ba

36658. BfR意見書「サプリメントにおけるβカロテン」
食品安全関係情報
2005年5月17日

 βカロテンは、体内でビタミンAに変換され、多くの野菜や果物にも含まれていることから、色素として、多くの食品や飲料に使用されている。またサプリメントにも、通常の食品にも添加されている。しかし分離βカロ

36659. 腸管出血性大腸菌O-157:H7
食品安全関係情報
2005年5月17日

[製品名] 下記の子牛ひき肉および子牛のポーピエット(詰め物を薄い肉で巻いた料理) [ロット等] 商品名と賞味期限 ①Butcher’s Choice Veal Paupiette( 500g包装)

36660. アレルギー表示
食品安全関係情報
2005年5月17日

[製品名](1)Morrisons Bettabuy Chicken Casserole(2)Morrisones Bettabuy Stewed Stake(インスタント食品) [ロット](1)BB

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