国際獣疫事務局(WOAH)は1月14日から1月20日に受信した、84件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　ハチノスムクゲケシキスイ症1件(イタリ

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は1月20日、新興課題の新たな枠組み「食品問題発生前の警戒と情報収集(VIBE)」について情報を提供した。概要は以下のとおり。 　FSANZ

　カナダ公衆衛生庁(PHAC)は1月19日、ミニペストリーに関連したサルモネラ属菌感染症の集団発生に関する公衆衛生通知を公表した。概要は以下のとおり。 　当該集団感染の調査は進行中である。当該公衆衛生

　米国食品医薬品庁(FDA)は1月17日、色素添加物(color additive)証明書免除リストにミオグロビン(myoglobin)を追加する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　FDAは、

　ペルー保健省(MINSA)は1月17日、米国での使用禁止を受け、赤色3号を含む食品・飲料等の摂取を回避するよう勧告を行った。概要は以下のとおり。 　MINSAは、深刻な健康への影響を理由に、家庭の保

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は1月17日、ECDC感染症脅威報告(CDTR)第3週号(1月11日～17日)において、カンボジアにおけるインフルエンザA(H5N1)ウイルス感染によるヒト症例に

　米国食品医薬品庁(FDA)は1月17日、ベリー類中の腸管系ウイルスの管理に関する予防戦略を公表した。概要は以下のとおり。 　FDAは、生鮮及び冷凍ベリー類の腸管系ウイルス汚染を防止するための新しい戦

　国連食糧農業機関(FAO)は、食品安全予測技術会議の報告書「植物ベース食品、精密発酵、3Dフードプリンティング」を公表した(公表日記載なし、確認日：1月17日)。概要は以下のとおり。 　新たな食料源

　国連食糧農業機関(FAO)は、記事「循環経済における食品安全の確保：4つの重要となる分野」を公表した(公表日記載なし、確認日：1月17日)。概要は以下のとおり。 　循環型のプロセスや政策の導入は、持

　国連食糧農業機関(FAO)は、記事「食品ロス及び廃棄：食品安全を維持しつつ廃棄物の価値を定める(valorizing)」を公表した(公表日記載なし、確認日：1月17日)。概要は以下のとおり。 　食品