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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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29811. 欧州食品安全機関(EFSA)、飼料中の水銀に関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2008年4月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、飼料中の水銀に関する科学パネルの意見書を公表した。金属水銀や無機水銀は、採鉱や精錬などの産業活動を通じて大気中に放出され、土壌や水中に蓄積し沈殿物となり、その際水銀が

29812. OIE、Disease Information 4月10日付 Vol.21 No.15
食品安全関係情報
2008年4月10日

(1)マダガスカルのリフトバレー熱:前回発生2006年。1農場で発生。牛2頭に症状。検査で陽性(4月9日受信) http://www.oie.int/wahid-prod/public.php?pag

29813. スペイン農業水産食糧省(MAPA)、BSE感染牛を確認(2007年:39頭目)
食品安全関係情報
2008年4月10日

 スペイン農業水産食糧省(MAPA)は、スペインにおけるBSE感染牛の状況を更新した。新たに確認された感染牛は、ナバラ州ナバラ県 Basaburuaの1999年6月9日出生牛。  スペインのBSE確認

29814. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価1に関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2008年4月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、現在EU加盟国で使用されている香料が健康に与える影響について意見を欧州委員会から求められた。これらの香料は、Flavouring Group Evaluation 1

29815. エフェドラ、アリストロキン酸、胎盤成分
食品安全関係情報
2008年4月10日

[製品名] 12種類のハーブ系健康サプリメント、100カプセル入り白色プラスチック瓶 1. エフェドリンアルカロイド含有 Wu Yao Shun Qi San Qing Bi Tang (Nasal

29816. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、パン製品の表面殺菌方法として光パルスを使用することについての意見書を公表
食品安全関係情報
2008年4月10日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、パン製品の表面殺菌方法として光パルスを使用することについて競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受け、2007年11月30日、意見書を公表した。

29817. フランス食品衛生安全庁(AFFSA)、GMOの市場流通認可申請に対する毒性試験に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2008年4月10日

 フランス食品衛生安全庁(AFFSA)は、GMOの市場流通認可申請の毒性試験に関し公害・危険防止総局(DGPPR)、競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)、食品総局(DGAl)、保健総局(DGS)か

29818. EU、未認可遺伝子組換え米Bt63に関するEU決定
食品安全関係情報
2008年4月10日

 EUは、未認可遺伝子組換え米Bt63に関するEU決定を公表した。  未認可遺伝子組換え米Bt63に汚染された中国製米製品は、2006年9月、英国、フランス及びドイツで発見され、食品と飼料に関する迅速

29819. フランス食品衛生安全庁(AFFSA)、無殺菌牛乳の微生物基準に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2008年4月10日

 フランス食品衛生安全庁(AFFSA)は、ヒトの消費に供する無殺菌牛乳(le lait cru de bovin)の微生物基準に関する省令見直しについて食品総局(DGAl)から諮問を受け、2008年2

29820. 米国疾病管理予防センター(CDC)、2007年の米国10州での食中毒のFoodNet Dataに関する報告を死亡疾病週報(MMWR)において公表しコメントを発表
食品安全関係情報
2008年4月10日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は4月10日、2007年の米国10州での食中毒のFoodNet Dataに関する報告(Preliminary FoodNet Data on the Inciden

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