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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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28661. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、BSEサーベイランスの現状と将来に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2008年11月4日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、食品基準庁(FSA)からの要請を受け、BSEサーベイランスの現状と将来に関する全文45ページの報告書を作成し、公表した。  同報告書の要約は以下の通り。

28662. ブドウ球菌毒素
食品安全関係情報
2008年11月4日

[製品名] 燻製肉製品(Dunn’s Famous brand Smoked Meat pouches) [ロット等] ロットNo:400007556997、サイズ:1kg、賞味期限:2008年11月

28663. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、脊髄除去対象めん羊及び山羊のと体重量上限基準を引き上げる改正省令案について意見書を公表
食品安全関係情報
2008年11月4日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、脊髄除去対象めん羊及び山羊のと体の重量上限基準を6ヶ月齢超12ヶ月齢未満の動物について12kgから13kgに引き上げる改正省令案について競争・消費・不正抑止総

28664. 英国食品基準庁(FSA)、妊婦のカフェイン摂取に関し新たな助言を公表
食品安全関係情報
2008年11月3日

 英国食品基準庁(FSA)は、同庁の資金助成により妊婦のカフェイン摂取に関しリース大学並びにレスター大学が行った研究結果を受け、新たな助言(advice)を公表した。  今回の助言では、妊娠した女性に

28665. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、単離イソフラボン摂取に関する専門家会合の議事録を公表
食品安全関係情報
2008年11月3日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、単離イソフラボン摂取に関する専門家会合の議事録(2008年6月5日付/6ページ)を公表した。本会合は、オーストリア、スイス、米国及びドイツの専門家を招聘し20

28666. リステリア
食品安全関係情報
2008年11月3日

[製品名] ハム(Old Style brand Thin Sliced Honey Ham) [ロット等] ロットNo:628292 500017、サイズ:450g、賞味期限:2008年11月17日

28667. リステリア
食品安全関係情報
2008年11月3日

[製品名] JSC ’Samsonas’社製の全食肉製品 [ロット] 賞味・使用期限:すべての期日、サイズ:すべてのサイズ、EC承認番号:LT80-07 EB [製造者] JSC ’Samsonas’

28668. 欧州食品安全機関(EFSA)、乳用水牛用の飼料添加物としての製剤Biosaf Sc47(Saccharomyces cerevisiae)の安全性及び効能に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2008年11月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月3日、乳用水牛用の飼料添加物としての製剤Biosaf Sc47 (Saccharomyces cerevisiae)の安全性及び効能に関する科学的意見書(10ペー

28669. EU、世界各国・地域のBSEステータスを改訂する委員会決定を公布
食品安全関係情報
2008年11月1日

 EUは、加盟国及び第三国・地域のBSEステータスを改訂する委員会決定2008/829/ECを11月1日付官報に告示した。12月1日から施行される。この決定により各国・地域のBSEステータスは以下のよ

28670. 米国食品医薬品庁(FDA)、中国のメラミン汚染に関するサイトを更新
食品安全関係情報
2008年10月31日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、10月31日付で中国のメラミン汚染に関するサイトを更新した。「中国のメラミン汚染」と題されたサイトにはメラミンに関する情報が一元化されており、メラミンが検出されたビスケ

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