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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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2441. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(ナイアシン(ニコチン酸)からなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年10月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月25日、全動物種に使用する飼料添加物(ナイアシン(ニコチン酸)からなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書(20232年9月26日採択、PDF版8ページ、doi

2442. 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会(ScoPAFF) 遺伝子組換え食品及び飼料部門」、委員会議事録(要約)を公表
食品安全関係情報
2023年10月24日

 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会(ScoPAFF) 遺伝子組換え食品及び飼料部門」は委員会議事録(委員会開催日:2023年10月24日)(要約)を公表した。概要は以下のとおり

2443. 米国疾病管理予防センター(CDC)、さいの目切り生玉ねぎに関連した複数州にわたるサルモネラ属菌集団感染に関する情報を公表(初報)
食品安全関係情報
2023年10月24日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は10月24日、さいの目切り生玉ねぎに関連した複数州にわたるサルモネラ属菌集団感染に関する情報を公表した(初報)。概要は以下のとおり。 1. CDC、複数州の公衆衛

2444. ニュージーランド第一次産業省(MPI)、動物や植物に使用される抗生物質の売上のほぼ4分の1が減少したことを公表
食品安全関係情報
2023年10月24日

 ニュージーランド第一次産業省(MPI)は10月24日、動物や植物に使用される抗生物質の売上のほぼ4分の1が減少したことを公表した。概要は以下のとおり。  ニュージーランドにおける動物用及び植物用の抗

2445. 欧州食品安全機関(EFSA)、定型スクレイピー(classical scrapie)のリスクが無視できるとの認定を受けるためのチェコ共和国の申請の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年10月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月24日、定型スクレイピー(classical scrapie)のリスクが無視できるとの認定を受けるためのチェコ共和国の申請の評価に関する科学的意見書(24ページ、

2446. 米国食品医薬品庁(FDA)、2021会計年度残留農薬監視報告書を公表
食品安全関係情報
2023年10月24日

 米国食品医薬品庁(FDA)は10月24日、2021会計年度残留農薬監視報告書を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、2021会計年度の年次農薬残留監視プログラム報告書を公表した。これには、20

2447. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、クリミア・コンゴ出血熱ウイルスがフランス南部の家畜牛から採取したHyalomma属のマダニから検出されたと報告
食品安全関係情報
2023年10月24日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は10月24日、クリミア・コンゴ出血熱ウイルスが、フランス南部の家畜牛から採取したHyalomma属のマダニから検出されたと報告した。概要は以下のとおり。

2448. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(情報収集対象期間:2023年10月23~11月10日)
食品安全関係情報
2023年10月23日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2023年10月23~11月10日)。 1. 動物由来の食品中の最大残留基準値(MRL)に関連して、物質ラフォキサニド(r

2449. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、食品としての藻類を介したニッケルの摂取は僅かであるとの見解を公表
食品安全関係情報
2023年10月23日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は10月19日、食品としての藻類を介したニッケルの摂取は僅かであるとの見解を公表した。概要は以下のとおり。  ニッケルは地殻の成分として環境中に存在する金属である

2450. シンガポール食品庁(SFA)、中国産乳・乳製品等の輸入に対するメラミン関連要件を削除する貿易通達を公表
食品安全関係情報
2023年10月23日

 シンガポール食品庁(SFA)は10月23日、中国産乳・乳製品等の輸入に対するメラミン関連要件を削除する貿易通達を公表した。概要は以下とおり。 ・「中国からの乳、乳製品及び乳を含む製品の輸入に対するメ

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(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
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