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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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37011. EU、ウスターソース汚染に関する専門部会を開催、食品業界のHACCP遵守で合意
食品安全関係情報
2005年3月2日

 EUでは着色料のスダンIによるウスターソースの汚染が問題となっているが、2月24・25日、欧州委員会の要請により農業汚染に関する専門部会が開催された。  英国代表が以下のように状況を補足説明した。

37012. EUにおいて8月からアゾジカルボンアミドの発泡剤としての使用を禁止
食品安全関係情報
2005年3月2日

 ドイツ連邦消費者保護食糧農業省(BMVEL)は、「8月からセミカルバジドが禁止」という表題のプレスリリースにより、セミカルバジドを生成することが知られているアゾジカルボンアミドの使用禁止について情報

37013. ルチル型酸化チタン使用の安全性に関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2005年3月2日

 欧州食品安全機関(EFSA)の科学パネルは、現在認可されているアナターゼ型の代替品として、ルチル型酸化チタン使用の安全性を評価した。  酸化チタンは、アナターゼ型・ルチル型の2種類の結晶構造をもち、

37014. EU、「食品飼料関連法における分析結果・測定の不確実性・補正要素・条項の関係に関する報告書」を公表
食品安全関係情報
2005年3月2日

 EUは、「EUの食品飼料関連法(特に食品汚染物質と飼料中の許容物質)における分析結果・測定の不確実性・補正要素・条項の関係に関する報告書」を公表した(全文43ページ)。  EUの各種規制を遵守するた

37015. カナダ、フィードバン総括報告書を公表
食品安全関係情報
2005年3月2日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は、3月2日、カナダのフィードバン総括報告書(Canadas Feed Ban Review)を公表した(全文32ページ)。これは本年1月、新たに2頭のBSE牛が確認され

37016. 米国モンタナ州地裁によるカナダからの生牛輸入再開差止め裁定に対する米国農務省(USDA)の声明
食品安全関係情報
2005年3月2日

 米国モンタナ州地方裁判所は、3月2日、肉牛生産者団体(Ranchers-Cattlemen Action Legal Fund , United Stockgrowers of America (R

37017. EUによる英国の動物流行病不測事態対応計画に関する視察団報告書
食品安全関係情報
2005年3月2日

 EUは、英国の動物感染症(特に口蹄疫と豚コレラ)に対する不測事態対応計画を評価するため視察団を派遣し(2004年5月)、このほど報告書を公表した(全30ページ)。以下を含む幾つかの点が要改善事項とし

37018. EUによるポルトガルにおける山羊・めん羊のブルセラ撲滅プログラムに関する視察団報告書
食品安全関係情報
2005年3月2日

 EUは、ポルトガルにおけるめん羊・山羊のブルセラ病(Brucella melitensis)撲滅プログラムを評価するため視察団を派遣し(2002年7月)、このほど報告書を公表した(全24ページ)。以

37019. 遺伝子組換え作物の共存に関する委員会報告書
食品安全関係情報
2005年3月2日

 オランダ農業・自然・食品安全省は、2004年11月に提出された遺伝子組み換え作物の従来種及び有機栽培作物との共存について、主要関係者による委員会討議の報告書を公開した。  報告書では、栽培における選

37020. FAO食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No26、2005年2月号
食品安全関係情報
2005年3月2日

 FAOは、食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No.26、2005年2月号を公表した。 ①on-lineで入手可能な情報  ○グローバルフォーラム(G F

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本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
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