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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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35921. 米国環境保護庁(EPA)が有機リン系殺虫剤ジメトエート(dimethoate)の改正版リスク評価を意見公募のため公表
食品安全関係情報
2005年9月6日

 米国環境保護庁(EPA)は有機リン系農薬の最新の科学的知見に基づく再評価作業を進めており、一般からのリスク管理に関する意見を求めている。今回は果物、野菜、穀類、畑作物に広く使用されている有機リン系殺

35922. 金属片混入
食品安全関係情報
2005年9月6日

[製品名] 冷凍野菜春巻き240g [ロット] 賞味期限2006年5月 [製造者] テスコの自主ブランド [内容] 製造機械の金属片が混入した疑いで当該ロットを自主回収している。食品基準庁は、「For

35923. サルモネラ
食品安全関係情報
2005年9月6日

[製品]絞りたてオレンジジュース [fresh squeezed (only) orange juice] [ロット]消費期限: 9/15/05 ~ 9/22/05 [製造者]Orchid Isla

35924. 英国食品基準庁(FSA)、アレルゲンの交差汚染防止と表示規則に関するガイダンスの意見募集
食品安全関係情報
2005年9月6日

 英国食品基準庁(FSA)は9月6日、2005年11月に英国を含めたEU諸国で食品中のアレルゲンの表示を義務付ける規則が施行されることに伴い、アレルゲンの交差汚染防止と適正表示を指導するための中小企業

35925. 英国のvCJD患者数(9月2日現在)
食品安全関係情報
2005年9月5日

 英国保健省(DH)は9月5日、クロイツフェルト・ヤコブ病の患者数を発表した。これは、毎月初に報告されるもので、今回は9月2日に集計されたものであり、患者数は前月と変わらず以下のとおり。 1.死亡者数

35926. オランダ、農薬の複合暴露(cumulative exposure)に関するレポートを公表
食品安全関係情報
2005年9月5日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は9月5日、「コリンエステラーゼ阻害化合物への複合暴露(cumulative exposure):現在の課題とこれからの政策への応用」と題したレポートを公表

35927. WHO、「チェルノブイリ:この事故の本当の姿」と題するプレスリリース
食品安全関係情報
2005年9月5日

 WHOは9月5日、「チェルノブイリ:事故の本当の姿」と題するプレスリリースを公表し、WHO、FAOなど8つの国際機関で構成されたチェルノブイリ評議会(Chernobyl Forum)がまとめ、史上最

35928. OIE Disease Information 9月2日付 Vol.18 No.35
食品安全関係情報
2005年9月5日

①モンゴルの高病原性鳥インフルエンザ(渡り鳥)続報1号:日本の北海道大学に送った試料の検査結果、H5N1と判明(8月27日受信) ②イスラエルのニューカッスル病続報2号:その後サーベイランス地帯での疑

35929. フランス農漁業省、「疫学報告」第16号発行
食品安全関係情報
2005年9月5日

 フランス農漁業省は、季刊誌「疫学報告」第16号を発行した。本誌は、2001年初頭にフランス食品衛生安全庁(AFSSA)が創刊し、2002年4月から農漁業省食品総局と共同で発行している。AFSSAが推

35930. EU、鳥インフルエンザ対策準備計画に関する情報資料を委員会に提出
食品安全関係情報
2005年9月5日

 欧州委員会のコミッショナーは9月1日、鳥インフルエンザ対策準備計画に資するため、アジアにおける鳥インフルエンザ(AI)の状況とEUの最近の対策に関する資料を委員会に提出した。概要は以下のとおり。 1

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(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
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