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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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111. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えBacillus amyloliquefaciens NPR株由来食品用酵素バシロリシンの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2025年2月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月19日、遺伝子組換えBacillus amyloliquefaciens NPR株由来食品用酵素バシロリシンの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(1月15日採

112. 欧州食品安全機関(EFSA)、非遺伝子組換えAspergillus tubingensis ARF株由来食品用酵素非還元末端α-L-アラビノフラノシダーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2025年2月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月19日、非遺伝子組換えAspergillus tubingensis ARF株由来食品用酵素非還元末端α-L-アラビノフラノシダーゼの安全性評価に関する科学的意見書

113. 欧州食品安全機関(EFSA)、テルブチラジンに関する補強データの評価に関して理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2025年2月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月19日、欧州議会及び理事会規則(EC) No 396/2005第12条に基づき実施されたテルブチラジン(terbuthylazine)に関するMRLレビューを受けた

114. 欧州食品安全機関(EFSA)、反すう動物、家きん及び豚に使用する飼料添加物(ベントナイトからなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2025年2月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2025年2月19日、反すう動物、家きん及び豚に使用する飼料添加物(ベントナイトからなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書(2025年1月29日採択、PDF版9ペー

115. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Lactiplantibacillus plantarum CECT 4528株からなる)の認可更新の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2025年2月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2025年2月19日、全動物種に使用する飼料添加物(Lactiplantibacillus plantarum CECT 4528株からなる)の認可更新の評価に関する科

116. スイス連邦食品安全獣医局(BLV)、PFASについて消費者保護に向けた作業が進行中である旨を公表
食品安全関係情報
2025年2月19日

 スイス連邦食品安全獣医局(BLV)は2月19日、PFASについて消費者保護に向けた作業が進行中である旨を公表した。概要は以下のとおり。  スイス連邦は州と連携してパーフルオロ及びポリフルオロアルキル

117. 欧州食品安全機関(EFSA)、カテゴリー1の動物副産物の大気圧下でのアルカリ加水分解法の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2025年2月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月19日、カテゴリー1の動物副産物の大気圧下でのアルカリ加水分解法の評価に関する科学的意見書(14ページ、2025年1月30日採択、doi: 10.2903/j.ef

118. 中国海関総署、輸入食品の不合格リスト(2025年1月分)を公表
食品安全関係情報
2025年2月19日

 中国海関総署は2月19日、輸入食品の不合格リスト(2025年1月分)を公表した。不合格は、食品計357件であった。そのうち日本から輸入されたものは、食品2件(品質保証期間不適合2件、表示不合格1件、

119. カナダ保健省(Health Canada)、高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)と食品安全に関する注意勧告を公表
食品安全関係情報
2025年2月19日

 カナダ保健省(Health Canada)は2月19日、高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)と食品安全に関する注意勧告を公表した。概要は以下のとおり。 ・食品安全とHPAI  鳥インフルエンザは、主

120. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、スラッシュアイスドリンクに含まれるグリセリン(Glycerin)が健康に望ましくない影響を引き起こす可能性があるとの意見書を公表
食品安全関係情報
2025年2月18日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は2月18日、スラッシュアイスドリンクに含まれるグリセリン(Glycerin)が健康に望ましくない影響を引き起こす可能性があるとの意見書(https://doi.

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