カナダ食品検査庁(CFIA)は1月5日、食物アレルゲンを対象とした調査で「代替タンパク質及びベジタリアンミート製品中の表示されていないアレルゲンとグルテン」に関する調査報告書を公表した。概要は以下の

　Eurosurveillance(2024, 29(1):pii=2300273、doi: 10.2807/1560-7917.ES.2024.29.1.2300273)に掲載された論文「2021年

　国際連合食糧農業機関(FAO)及び世界保健機関(WHO)は、微生物学的リスク評価(MRA)シリーズ45「家きん肉における非チフス性サルモネラ属菌の管理に向けた対策、会議報告書」を公表した(公表日記載

　国際連合食糧農業機関(FAO)及び世界保健機関(WHO)は、微生物学的リスク評価(MRA)シリーズ42「生鮮果実・野菜における微生物学的ハザードの防止・管理、パート1&2：一般原則、会議報告書」を公

　欧州連合(EU)は1月3日、有効成分S-メトラクロール(S-metolachlor)の承認を不更新とする規則を官報 (PDF4ページ) で公表した(欧州委員会施行規則(EU) 2024/20(202

　英国食品基準庁(FSA)は1月3日、クロノバクター・サカザキ検出に関連するNutramigen乳児用調製乳の2製品の回収を公表した。概要は以下のとおり。 　Reckitt社は、クロノバクター・サカザ

　オーストリア保健食品安全局は1月2日、残留物管理計画を公表した。概要は以下のとおり。 　動物由来の食品に薬理活性物質が残留しているかどうかをモニタリングすることは、消費者の健康を守るために不可欠なこ

　国際獣疫事務局(WOAH)は2023年12月26日から2024年1月1日に受信した、84件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　ハチノスムクゲケシ

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品等の検査で不合格となった食品等(2023年12月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下の10検体である。 1. いちご1検体:アセタミプリド1

　米国食品医薬品庁(FDA)は2023年12月31日及び2024年1月10日、Reckitt/Mead Johnson Nutrition社が特定のNutramigen低アレルギー性乳児用調製粉乳製品