カナダ食品検査庁（CFIA）は3月27日、加工食品の表示に使用する「糖無添加 （no added sugars)」の定義と解釈を明確に規定した企業向け技術情報を公表した。ここに含まれる「糖無添加」と

　ドイツ・バーデン・ビュルテンベルク州でBSE感染牛が確認された。感染牛は2000年9月20日出生。 （ドイツのBSE感染牛：今年7頭、累計396頭）

　カナダ保健省害虫管理規制局（PMRA)は3月24日、低リスク農薬(reduced risk pestcides)リストの更新版を公表した。低リスク農薬は北米自由貿易協定に基づいて設けられている米国・

①24日付、「鳥インフルエンザ：テレビでの情報提供キャンペーン、『情報を得てよりよく消費する』の開始」 　フランス農漁業省が調整役となっている家きん消費に関する情報提供の枠組みで、食肉情報センター(C

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、フリードリッヒ・レフラー研究所(FLI)とBfRの共通見解「飲料水を介する鳥インフルエンザウイルス伝播リスク」(6ページ）を公表した。概要は以下のとおり。 　

①飼料添加物Duddingtonia flagransは線虫捕食菌の胞子を主成分とした微生物製剤で、子牛への使用を目的としている。試験結果から、当該製品の対象動物への安全性は証明された。しかし、急性毒

　WHOは、3月24日付「鳥インフルエンザ-中国の状況-8」及び「鳥インフルエンザ-カンボジアの状況」を公表した。これらを受けて「WHOが報告を受けた鳥インフルエンザのヒトへの感染症例累積数」も同日付

　高病原性鳥インフルエンザH5N1がヒトに直接移行することは稀であるが、特に感染動物と身近に接触した場合に起こっている。ウイルスの直接的な進入経路は不明だが、呼吸器や口腔咽頭組織からであると一般的には

　今年2月にヴェルサイユーにある七面鳥飼育場がH5N1亜型鳥インフルエンザウイルスに汚染したことを受けて、フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、農漁業省食品総局の庇護の下、アン県の県獣医局とパートナ

　EUのフードチェーン・動物衛生常任委員会は3月23日、イスラエルからの生体家きん、家きん肉、卵及び家きん製品の輸入を禁止する欧州委員会案を承認した。同案は3月17日、イスラエル当局から七面鳥農場2ヶ