ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「妊娠中及び授乳中はマグロの摂取を制限すべきだとする勧告は依然有効である」(2008年9月10日付/12ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 メチ
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「妊娠中及び授乳中はマグロの摂取を制限すべきだとする勧告は依然有効である」(2008年9月10日付/12ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 メチ
欧州食品安全機関(EFSA)は11月6日、小型反すう動物由来の乳及び乳製品によるヒト及び動物の伝達性海綿状脳症(TSE)に関連した暴露リスクに関する科学パネルの意見書(38ページ)を公表した。概要は
カナダ食品検査庁(CFIA)は、カナダの13例目のBSEに関する調査レポートを公表した。 2008年6月2日、ブリティッシュコロンビアで殺処分された牛が、同年6月12日免疫組織化学検査によりBSE
Eurosurveillance (Volume 13 , Issue 45 , 06 November 2008)に掲載された「フランス人旅行者のシガテラ中毒事例」の概要は以下のとおり。 1. 事
欧州食品安全機関(EFSA)は11月6日、欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価84:アントラニル酸誘導体に関する科学パネルの意見書(24ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. AF
英国食品基準庁(FSA)は11月6日、食品関連問題に関し最新の四半期消費者意識調査結果(Quarterly public tracker-September 2008)を公表した。当該調査は、200
フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)は、2008年11月7日付けプレスリリースでめん羊の定型スクレイピー予防策強化を打ち出した。概要は下記のとおり。 AFSSAとEFSAは小型反すう動
1. ボツワナの口蹄疫続報1号:その後発生なし(11月6日受信) http://www.oie.int/wahis/public.php?page=single_report&pop=1&report
EUは、欧州のフードチェーンに関する統計データをまとめたEurostatポケットブック2008年版を発行した(199ページ)。農場から食卓までの食品の流れに沿って、生産・加工・流通・消費の段階ごとに
欧州食品安全機関(EFSA)は11月6日、香料グループ評価88:フェノール及びフェノール誘導体に関する科学的意見書を公表した。概要は以下のとおり。 1. AFC科学パネルは、JECFAが評価を実施し