欧州食品安全機関(EFSA)は1月25日、農薬有効成分の酢酸(acetic acid)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2012年12月18日承認、57ページ)を公表した。概要は以下のとおり。

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は1月24日、　フードスタンダード・ニュース100号(2013年1月号)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 軟質（ソフト）チーズのリコー

　欧州連合(EU)は1月24日、動物用医薬品の薬理有効成分モネンシン(monensin)の牛の肝臓に対する残留基準値(MRL)を30μg/kgから50μg/kgに、牛の腎臓に対するMRLを2μg/kg

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は1月24日、8か月齢までの子牛の切開を伴わない食肉検査における人獣共通感染症病原体とモニタリングの優先順位付けについて、2013年1月18日付けで承認

　OIEは、12件の動物疾病情報を受信した。概要は以下のとおり。 　小反すう獣疫1件（アルジェリア）、口蹄疫1件（中国）、ニューカッスル病1件（チェコ）、高病原性鳥インフルエンザ3件（ネパール2件、デ

　欧州連合(EU)は1月24日、新開発食品成分としてのチーア種子(Chia (Salvia hispanica) seed)(訳注：シソ科に属する一年生草木)の用途拡大を認可する委員会施行決定2013

　欧州連合(EU)は1月24日、新開発食品成分として合成ゼアキサンチン(synthetic zeaxanthin)の販売を認可する委員会施行決定2013/49/EUを官報で公表した。概要は以下のとおり

　ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は1月24日、食品中のエルシニアについて感染予防に関する助言(2012年12月18日付け　BfR意見書　№110/2013)を公表した。概要は以下のとおり。 　い

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は1月23日、隔月刊行物AFSCA報告(Bulletin-AFSCA)、No.52、2012年12月～2013年1月号を発行した。目次は以下のとおり。

　欧州連合(EU)は1月24日、特定の伝達性海綿状脳症(TSE)の予防、管理及び絶滅のための規程として定めた動物性加工たん白質(processed animal protein: PAP)の養殖魚類へ