英国環境・食料・農村地域省（DEFRA）は、5月16日のホームページで獣医局長による2004年度家畜衛生報告書（The Report of the Chief Veterinary Officer：

　フランス食品総局は県獣医業務局長に宛てた業務通達、「フランス産及びEU加盟国発送の食肉用動物、家きん及び野生ジビエ（狩猟鳥獣）の生鮮肉の域内貿易及び第3国への輸出において確認された異常例の総合評価」

　カナダ食品検査庁（CFIA)は5月16日、以下の7項目からなるCFIAの存在意義・職務行動規範（Statement of Values）を公表するとともに、これに関するQ&Aを公表した。 1.Our

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、「栄養及び食品リスク」に関する研究手帳（cahier：カイエ）を発刊（5月13日販売）したことをプレスリリースした。 　創刊号のテーマは「オメガ3」、「ヨウ素

①米国の水泡性口炎続報1号：発生場所はニューメキシコ州とアリゾナ州の5農場。馬8頭に症状（5月9日受信） ②ベトナムのめん山羊痘：5か所で発生。山羊計773頭に症状、789頭死亡、154頭殺処分。国内

[発生日]　5月9日現在、[発症者]　15人（うち入院4人) [場所]　アルバータ州カルガリー保健管区 [原因食品]　マッシュマロミルクシェイク [病原物質]　腸管出血性大腸菌 O157:H7 　カル

　チリ政府の農業牧畜局(SAG)は、5月13日、米国食品安全検査局（FSIS）がチリの食肉衛生検査システムは米国と同等の水準にあり、米国の畜産業にリスクをもたらす可能性はないことを確認したと公表した。

[製品名] Crown Farms Fresh Frozen Hyacinth Bean（冷凍フジマメ・バングラディッシュ産） [ロット等] 454g包装、 UPC 8 941100 170328。

〔製品名〕　Asda”Fruit Cocktail”（アップルジュース） 〔ロット〕　賞味期限2006年11月、コード；FD1 M43　LB321 〔製造者〕　Asdaの自社ブランド 〔内容〕　製品に

　英国環境・食料・農村地域省（DEFRA)は、2005年3月次のBSE対策月次報告をまとめ欧州連合（EU)に報告したことをホームページに発表した。 　報告は、これまでの形式にしたがい、パッシブサーベイ