英国食品基準庁(FSA)は10月3日、英国で販売されていた中国産のキャンデイ製品3種からメラミンが検出されたことを受け、リコールが行われたことに関し注意を喚起した。これらの製品は、中国のGuansh

　フランス衛生監視研究所(InVS)は、2008年9月29日公表のスペイン産調製乳によるサルモネラ集団食中毒の10月3日現在の続報を2008年10月7日付で公表した。 　Salmonella ente

　WHOは「食品・飼料中のメラミン及びシアヌル酸の検出・定量化のための分析技法」を発表した（3枚）。 　内容はGS/MS（ガスクロマトグラフィー/質量分析）、ELISA、HPLC/UV(高圧液体クロマ

[製品名、ロットなど] 冷凍スパイシー・ビーン・バーガー　(frozen spicy bean burgers)　以下の3種類 (製品名/バッチコード/賞味期限/パックサイズ/小売り販売者の順に記載)

[製品名、ロットなど] アプリコットジャム　(Apricot jam) 以下の13製品 (製品名/賞味期限/バッチコードの順に記載) 1. The Cherry Tree Apricot Extra

[製品名] 100g入りスライスソーセージ (PANCETTA 10 TRANCHES 100G ONNO） [ロット] L2E426918（「FR 43.211.09 CE」の検印あり） [製造者]

1. 現在までに判明している症例に関する情報 (1) 中毒症例は中国50，000件以上（死亡確定例3人、調査中1人）、香港5件、マカオ1件 (2) 9月21日現在39，965人が受診、12，892人が

　米国食品医薬品庁（FDA）は、10月3日付で食品中のメラミン及びメラミン関連化合物の暫定安全/リスク評価を公表した。声明の概要は以下のとおり。 1. 暫定安全性/リスク評価は、特定の物質に対する暴露

　豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は10月3日付で、試験の結果、中国産のキリン午後の紅茶ミルクティーからメラミンが検出されたため輸入業者・卸売業者によるリコールが開始されたと発表した。

　スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は、食品中のカドミウムの2000年～2007年の調査結果をまとめた報告書(23ページ/2008年7月21日付)を公表した。特定の食品中のカドミウムの基準値はEC規