香港食物環境衛生署食物安全センターは7月31日、食品安全レポート(2024年6月分)を公表した。 　食品約5,400検体のうち、約1,500検体について微生物検査(病原菌、衛生指標菌)を、約3,90

　メキシコ連邦検疫リスク予防委員会(Cofepris)は7月31日、アトヤック川上流域の自治体に供給される飲用水の水質評価結果を公表した。概要は以下のとおり。 　Cofeprisは、エビデンス及びリ

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月31日、非遺伝子組換えPullulanibacillus naganoensis AE-PL株由来食品用酵素プルラナーゼの用途拡張に関する安全性評価について科学的意

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月31日、非遺伝子組換えAspergillus luchuensis AE-L株由来食品用酵素トリアシルグリセロールリパーゼの用途拡張に関する安全性評価について科学的

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月31日、非遺伝子組換えCellulosimicrobium funkei AE-AMT株由来食品用酵素α-アミラーゼの2回目となる用途拡張に関する安全性評価について

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月31日、全動物種に使用する飼料添加物(Corynebacterium glutamicum NRRL B-67439株及びNRRL B-67535株により生産される

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月31日、全動物種に使用する飼料添加物(キャラウェイ(Carum carvi L.)の果実由来の精油(キャラウェイオイル)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意

　米国食品医薬品庁(FDA)は7月30日、鉛レベルが高いことによる粉末シナモン製品に対する公衆衛生警告を拡大したと公表した。概要は以下のとおり。 　州のプログラムによる製品検査及びFDAによる確認によ

　オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は7月30日、パラコート(paraquat)及びジクワット(diquat)の再検討に関する規制決定案(proposed regulatory deci

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2024年7月29日～8月2日)。 1.紅麹由来のモナコリンKに関する健康強調表示に関連して欧州委員会規則(EU) No