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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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6021. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(情報集対象期間:2022年8月3日~8月9日)
食品安全関係情報
2022年8月5日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報集対象期間:2022年8月3日~8月9日)。 1. 特定の食用品中の青酸の最大レベルに関して欧州委員会規則(EC) No 1881/20

6022. 世界保健機関(WHO)、中東呼吸器症候群コロナウイルス(MERS-CoV)に関するファクトシートを更新
食品安全関係情報
2022年8月5日

 世界保健機関(WHO)は8月5日、中東呼吸器症候群コロナウイルス(MERS-CoV)に関するファクトシートを更新した。概要・構成は以下のとおり。 1. 主な事実 (1)中東呼吸器症候群(MERS

6023. 米国環境保護庁(EPA)、地域社会が飲用水を汚染し得る鉛製水道管の場所を探すのに役立つガイダンスを公表
食品安全関係情報
2022年8月4日

 米国環境保護庁(EPA)は8月4日、地域社会が飲用水を汚染し得る鉛製水道管の場所を探すのに役立つガイダンスを公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、地域社会及び水道事業者が、水道を家庭やその他の

6024. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えAspergillus niger DSM 29546株由来食品用酵素キモシンの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年8月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月4日、遺伝子組換えAspergillus niger DSM 29546株由来食品用酵素キモシンの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(7月7日採択、PDF版1

6025. 米国環境保護庁(EPA)、残留基準値免除に関する最終規則を公表(8月4日)
食品安全関係情報
2022年8月4日

 米国環境保護庁(EPA)は8月4日、残留基準値免除に関する最終規則(1件)を公表した。概要は以下のとおり。 文書番号:2022-16645、公表日:2022年8月4日 物質名:oxirane , 2

6026. 国際獣疫事務局(OIE)、89件の動物疾病通知を受信(報告日:7月29日~8月4日)
食品安全関係情報
2022年8月4日

 国際獣疫事務局(OIE)は7月29日から8月4日に受信した、89件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱28件(ルーマニア3件、ポーラ

6027. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Aspergillus niger CBS 120604株により生産されるセルラーゼ、Aspergillus neoniger MUCL 39199株により生産されるベータ-グルカナーゼ、Trichoderma citrinoviride MUCL 39203株又はTrichoderma citrinoviride CBS 614.94 株により生産されるキシラナーゼからなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年8月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月4日、全動物種に使用する飼料添加物(Aspergillus niger CBS 120604株により生産されるセルラーゼ、Aspergillus neoniger

6028. 米国食品医薬品庁(FDA)、消費者、健康教育者、及び医療提供者向けのGMOに関する新しい「Feed Your Mind」教材を公表
食品安全関係情報
2022年8月4日

 米国食品医薬品庁(FDA)は8月4日、消費者、健康教育者、及び医療提供者向けのGMOに関する新しい「Feed Your Mind(あなたの知性を養う)」教材を公表した。概要は以下のとおり。  FDA

6029. 欧州食品安全機関(EFSA)、Rhizomucor miehei MMR 164株由来食品用酵素ケカビペプシンの天然型及び熱不安定型の安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年8月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月3日、Rhizomucor miehei MMR 164株由来食品用酵素ケカビペプシン(mucorpepsin)の天然型及び熱不安定型の安全性評価に関する科学的意見

6030. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えAspergillus niger DSM32805株由来食品用酵素キモシンの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年8月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月3日、遺伝子組換えAspergillus niger DSM32805株由来食品用酵素キモシンの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(7月7日採択、PDF版16

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