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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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5971. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)、動物用医薬品の許認可に関する最新情報(2021年7月)を公表
食品安全関係情報
2021年10月21日

 ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は10月21日、動物用医薬品の許認可に関する最新情報(2021年7月)を公表した。概要は以下のとおり。 ・2021年7月に認可又は登録が付与された動物用医薬

5972. スペイン食品安全栄養庁(AESAN)、ヨウ素を含む海藻類の摂取に関する推奨事項を発表
食品安全関係情報
2021年10月21日

 スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は10月21日、ヨウ素を含む海藻類の摂取に関する推奨事項を発表した。  昨今の前向き研究の結果や、欧州食品安全機関(EFSA)およびAESANの科学委員会の科学的

5973. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、オランダにおける2020年の食品に関連した集団感染に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2021年10月21日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は10月21日、オランダにおける2020年の食品に関連した集団感染に関する報告書を公表した。概要は以下のとおり。  オランダでは2020年に、559件の食品

5974. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品用酵素に関するドシエの提出用の科学的ガイダンスを公表
食品安全関係情報
2021年10月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月21日、食品用酵素に関するドシエの提出用の科学的ガイダンス(2021年9月15日採択、37ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2021.6851)を公

5975. 米国食品医薬品庁(FDA)、2019会計年度の農薬報告により、過去8年間にわたり農薬残留物のレベルは依然として低いという一貫した傾向が示されたことを公表
食品安全関係情報
2021年10月20日

 米国食品医薬品庁(FDA)は10月20日、2019会計年度の農薬報告により、過去8年間にわたり農薬残留物のレベルは依然として低いという一貫した傾向が示されたことを公表した。概要は以下のとおり。  F

5976. 欧州食品安全機関(EFSA)、「イソマルツロースと正常なエネルギー産生代謝」に関する健康強調表示の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2021年10月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月20日、「イソマルツロース(isomaltulose)と正常なエネルギー産生代謝」に関する、欧州議会及び理事会規則(EC)No 1924/2006第13条第5項の

5977. 欧州食品安全機関(EFSA)、「オーガニック食品と、酸化的損傷からの体細胞と分子(脂質とDNA)の保護」に関する健康強調表示の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2021年10月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月20日、「オーガニック食品と、酸化的損傷からの体細胞と分子(脂質とDNA)の保護」に関する欧州議会及び理事会規則(EC)No 1924/2006第14条の規定に従

5978. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAのヒトの健康リスク評価への非単調用量反応の影響に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2021年10月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月20日、EFSAのヒトの健康リスク評価への非単調用量反応の影響に関する科学的意見書(2021年9月22日採択、68ページ、doi: 10.2903/j.efsa.

5979. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAのヒトの健康リスク評価への非単調用量反応の影響に関する科学的意見書案に関する意見公募の結果をテクニカルレポートで公表
食品安全関係情報
2021年10月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月20日、EFSAのヒトの健康リスク評価への非単調用量反応の影響に関する科学的意見書案に関する意見公募の結果をテクニカルレポート(2021年9月23日承認、109ペ

5980. 欧州食品安全機関(EFSA)、新食品としての緑豆タンパク質の安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2021年10月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月20日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としての緑豆タンパク質の安全性に関する科学的意見書を公表した(9月14日採択、PDF版21ページ、DOI:

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