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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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4121. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、牛乳及び乳製品の摂取によるヒトのボツリヌス症に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2022年10月31日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は10月31日、牛乳及び乳製品の摂取によるヒトのボツリヌス症に関する意見書を公表した(PDF版21ページ、2022年10月20日付、意見書No. 27/2022、

4122. 国際獣疫事務局(OIE)、73件の動物疾病通知を受信(報告日:10月25日~10月31日)
食品安全関係情報
2022年10月31日

 国際獣疫事務局(OIE)は10月25日から10月31日に受信した、73件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱26件(ネパール、北マケ

4123. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(ビタミンB2/リボフラビン(Bacillus subtilis KCCM10445株により生産される)からなる)の安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年10月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月31日、全動物種に使用する飼料添加物(ビタミンB2/リボフラビン(Bacillus subtilis KCCM10445株により生産される)からなる)の安全性に関

4124. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する2種類の飼料添加物(Lactiplantibacillus plantarum(旧Lactobacillus plantarum)ATCC55058株及びATCC55942株からなる)の有効性の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年10月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月31日、全動物種に使用する2種類の飼料添加物(Lactiplantibacillus plantarum(旧Lactobacillus plantarum)ATC

4125. 米国疾病管理予防センター(CDC)、牛挽肉に関連した複数州にわたる腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染に関する情報を最終更新
食品安全関係情報
2022年10月28日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は10月28日、牛挽肉に関連した複数州にわたる腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1. CDC、複数州の公衆衛生

4126. 米国食品安全検査局(FSIS)、生の家きん製品中のニトロフラン残留物の検体採取及び検査の一時停止を公表
食品安全関係情報
2022年10月28日

 米国食品安全検査局(FSIS)は10月28日、生の家きん製品中のニトロフラン残留物の検体採取及び検査の一時停止を公表した。概要は以下のとおり。  2022年11月1日から、FSISは、米国の国家残留

4127. ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)、有害物質・新生物法の改正を公表
食品安全関係情報
2022年10月28日

 ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は10月28日、有害物質・新生物法の改正を公表した。概要は以下のとおり。  有害物質・新生物法(Hazardous Substances and New Or

4128. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(ポリエチレングリコールリシノレイン酸グリセリル(PEGひまし油)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年10月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月28日、全動物種に使用する飼料添加物(ポリエチレングリコールリシノレイン酸グリセリル(PEGひまし油)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2021年

4129. フランス経済・財務・産業及びデジタル主権省、フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)が実施したキャンディー等のコンフィズリーの着色料に関する最新調査の結果を公表
食品安全関係情報
2022年10月28日

 フランス経済・財務・産業及びデジタル主権省は10月28日、フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)が実施したキャンディー等のコンフィズリーの着色料に関する最新調査の結果を公表した。概要は以下

4130. シンガポール食品安全庁(SFA)、昆虫の規制枠組みに関するファクトシートを公表
食品安全関係情報
2022年10月27日

 シンガポール食品安全庁(SFA)は10月27日、昆虫の規制枠組みに関するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。 1. 昆虫は、家きんまたは魚の飼料など、食用飼育されている多くの動物の自然食餌

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(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
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