食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06210700149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、第三国由来伝統的食品としてのVigna subterranea (L.) Verdc.の乾燥種子及びその粉末の通知に関する技術報告書を公表 |
| 資料日付 | 2024年1月29日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は1月29日、規則(EU) 2015/2283第14条に準拠する第三国由来伝統的食品としてのVigna subterranea (L.) Verdc.の乾燥種子及びその粉末の通知に関する技術報告書を公表した(1月10日承認、PDF版21ページ、DOI:https://doi.org/10.2903/sp.efsa.2024.EN-8571)。概要は以下のとおり。 規則(EU) 2015/2283第14条に従い、第三国由来伝統食品としてVigna subterranean (L.) Verdc.の乾燥種子及びその粉末を市場投入するための通知が、WhatIF F&I Pte Ltd(シンガポール)から欧州委員会に提出された。同規則第15条(2)に即し、EFSAは、欧州連合(EU)域内における当該伝統食品の市場投入に対し、正当な根拠に基づく安全性上の異議を提起するか否か、回答を求められた。 当該第三国由来伝統食品は、Vigna subterranea (L.) Verdc.(マメ科)の乾燥種子全体、及び、加熱調理・製粉加工により得られる粉末から構成される。申請者によると、アフリカにおいて25年以上に渡り摂取されてきた。乾燥種子及びその粉末として、EU域内における市場投入が提案されている。 Plants of the World Onlineによると、Vigna subterranea (L.) Verdc.は学名として認められている。慣用名はバンバラ落花生(bambara groundnut)である。 バンバラ落花生は、アフリカ原産の葉状、一年性、匍匐性のマメ科植物である。乾燥した砂地等の生産性の乏しい土壌に自生し、高温及び干ばつに抵抗性を示し、種子生産を主たる目的として熱帯アフリカ全域で栽培されている。アフリカに比べると小規模になるが、アメリカ大陸、アジア、オーストラリアの熱帯地域でも生産されている。種子はさやの中で成長し、成熟すると様々な色彩を帯びることもあり、球状となり、径8 - 15 mmの大きさになる。 EFSAは、当該伝統食品の成分組成及び使用歴に関する入手可能なデータから、安全性上の懸念は提起されないと判断する。入手可能なデータを考慮し、EFSAは当該伝統食品(Vigna subterranean (L.) Verdc.の乾燥種子及びその粉末)のEU域内における市場投入に対し、安全性上の異議を提起しない。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関(EFSA) |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/8491 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。