フランス農漁業省は、「動物疾病」の1つである「レプトスピラ症」のファクトシートを公表した。 レプトスピラ症は、熱帯地方を中心に世界中に広がっている人獣共通感染症である。病原体は、スピロヘータ(螺旋
WHOは、「食品の安全性と豚連鎖球菌(Streptococcus suis)」と題するプレスリリースを公表した。概要は以下のとおり。 豚連鎖球菌(Streptococcus suis)は、世界中の
スペイン内閣は、食品中のベンゾピレン(多環芳香族炭化水素類)量の公的管理を強化する政令を承認した。これは、EC指令2005/10/ECを国内法に組み込むもので、食品中のベンゾピレン量の公的管理のため
ドイツ連邦消費者保護食糧農業省(BMVEL)大臣は、ドイツで遺伝子組換え(GM)ズッキーニが違法に野外栽培されていたとの情報を受け、プレスリリースを発表した。概要は以下のとおり。 種子会社㈲ドイツ
英国保健省(DH)は9月16日、英国在住者に対する鳥インフルエンザ(AI)のリスクがどの程度であるか等について解説した情報を公表した。概要は以下のとおり。 現在、悪性で病原性が高いH5N1によるA
EUは2005年1月、英国におけるめん山羊の識別・登録制度を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。以下を含む様々な指摘事項が記載されている。 ①イングランド、ウェールズ、スコットラン
[製品名] CO-OP GOLD Wheat crackers with wheat germ(小麦胚芽入り小麦クラッカー) [ロット等] ①50%減塩CO-OP GOLD Wheat cracker
台湾行政院衛生署は9月15日、市販のハタ科の魚からマラカイトグリーン及びその代謝産物が検出された旨を公表し、食品安全警報を発するとともに、「マラカイトグリーンとその健康リスク」と題する国民向けの解説
英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は9月15日、30ヶ月齢以上の牛をフードチェーンに送ることを禁じたOTM規則を、DEFRAが提案した高齢牛のBSE検査に代えるとする食品基準庁(FSA)からの
フランス農漁業省は、新たに2頭のBSE感染牛が確認されたことを発表した。今年26頭、1991年以降972頭となる。以下に迅速検査結果日/ウェスタンブロット確認日/届出日/感染牛情報/発見された県、の
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