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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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・このため、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用はしてはならないこと。
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37401. 欧州疾病管理予防センター(ECDC)、WHO欧州地域事務所との協力推進で覚書
食品安全関係情報
2005年9月20日

 欧州疾病管理予防センター(ECDC)は、WHO欧州地域事務所と今後以下の方面で相互に協力するための覚書(Memorandum of Understanding)に調印した。 ①空気媒介疾患(インフル

37402. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、報告書「多段階リスクコミュニケーションの開発(ERiK)」を公表
食品安全関係情報
2005年9月20日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、報告書「多段階リスクコミュニケーションの開発(ERiK)」(全117ページ)を公表した。 1.経緯:最近の複数の公的な報告書で、環境と健康の分野でのリスクコミ

37403. サルモネラ(続報)
食品安全関係情報
2005年9月20日

(本年7月にスペイン全域で2 ,700名以上の感染者を出したサルモネラ食中毒事件の続報)  スペイン食品安全庁(AESA)長官は、下院の衛生消費委員会に自ら赴き、以下について表明した。 ①食中毒患者の

37404. アレルギー表示
食品安全関係情報
2005年9月20日

[製品名] マフィンミックス (Betty Crocker Chocolate Caramel Muffins) [ロット] 1008206、賞味期限:2006年8月10日 [販売者] General

37405. 英国食肉衛生局、2004/5年度年報を公表
食品安全関係情報
2005年9月20日

 英国食品基準庁(FSA)は9月20日、現在はFSAの行政執行機関の1つとなっている英国食肉衛生局(MHS)の2004/5年度年報(全文110ページ)を公表した。  MHSは、約300にも及ぶ地方局が

37406. オランダ農業・自然・食品安全省(LNV)、食品安全に関する基本的方針を確認
食品安全関係情報
2005年9月20日

 オランダ農業・自然・食品安全省(LNV)は9月20日、2006年1月に予定されているEUの食品衛生法の改訂に伴って見直される「オランダの食品衛生及び消費者の安全な食品の選択」について、この度、基本的

37407. リステリア
食品安全関係情報
2005年9月20日

[製品]フランクフルトソーセージ(SWEET MEADOW FARMS BRAND , CHICKEN FRANKFURTERS) [ロット]賞味期限:101905 [製造者]PRG Packing

37408. WHO、「鳥インフルエンザ-ベトナムの状況-30」を公表
食品安全関係情報
2005年9月19日

 WHOは、鳥インフルエンザ情報として9月19日付けでベトナムの鳥インフルエンザ状況を公表した。概要は以下のとおり。  ベトナム保健省は、7月に遡ってH5N1感染による死亡症例を1件確認した。Ben

37409. カナダ保健省、アジア地区の鳥インフルエンザ感染状況を公表
食品安全関係情報
2005年9月19日

 カナダ保健省公衆衛生局は9月19日、アジア及び東欧における鳥インフルエンザ(AI)の最新情報を更新し、同時に旅行者向け注意喚起情報を公表した。概要は以下のとおり。 ①2003年12月にヒトへの初のA

37410. FAO、「鳥インフルエンザ危機へのFAOの対応」と題するレポートを公表
食品安全関係情報
2005年9月19日

 FAOは、9月19日付「鳥インフルエンザ危機へのFAOの対応」と題するレポートを公表した。概要は以下のとおり。  1996年以来H5N1亜型鳥インフルエンザ(AI)ウイルスが存在しているが、本当の意

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1 情報の収集・要約・翻訳について

 (1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。
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2 掲載情報と食品安全委員会の立場について

 (1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。
 (2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
 (3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
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