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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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・このため、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用はしてはならないこと。
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36751. 米国食品医薬品庁、セキュリティサーベイランス事業について2004年10~11月に実施した概略報告を公表
食品安全関係情報
2005年12月13日

 米国食品医薬品庁(FDA)は2004年10月から11月にかけて実施したセキュリティサーベイランス事業(FSSA)の内容と調査結果の概要を発表した。FSSAの主要目的は食品に対する意図的な汚染を阻止す

36752. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) 、2006年1月25日に開催する、情報提供のための催し「食品由来アウトブレイクの調査と把握―人獣共通感染症サーベイランス指令(2003/99/EC)に照らして」のプログラムを公表
食品安全関係情報
2005年12月13日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) は、BfRとローベルト・コッホ研究所(RKI)が共同で2006年1月25日に開催する、情報提供のための催し「食品由来アウトブレイクの調査と把握―人獣共通感染症サ

36753. 米国食品医薬品庁、飼料汚染プログラムの法令遵守ガイダンスマニュアルの改正を発表
食品安全関係情報
2005年12月13日

 このガイダンスマニュアルは、米国食品医薬品庁(FDA)担当者が飼料に混入している有害化学物質、残留農薬、微生物、カビ毒等、全ての汚染物質(残留医薬品、BSE関係を除く)に関する情報収集及び対策を講じ

36754. リステリア菌
食品安全関係情報
2005年12月13日

[製品][ロット] ハンバーガー、チキンビスケットなどチーズ入り製品 ①Jimmy Dean Mini 24 Cheeseburger Beef Patties with Real American

36755. リステリア菌
食品安全関係情報
2005年12月13日

[製品名] 調理済み肉製品 ((All ready-to-eat Conroys meats and smallgoods ,(excluding bacon)): 4 x 4 Sliced Sand

36756. アレルギー表示
食品安全関係情報
2005年12月13日

[製品名] ダック・スプリング・ロール(アヒルの春巻き) [ロット] 消費期限2005年12月15日、製品コード0236577 [製造者] 不明、マークス・アンド・スペンサーの自社製品 [内容] ダッ

36757. 大腸菌
食品安全関係情報
2005年12月13日

[製品名] ディップ (Josephines Hommus Dip) [ロット] 賞味期限:2006年3月1日 [販売者] Josephine La Gourmet [内容] 豪州のヴィクトリア州とニ

36758. カナダ食品検査庁(CFIA)、害虫抵抗性及び除草剤耐性遺伝子組換え(GM)とうもろこし59122系統の安全性評価暫定決定書を公表
食品安全関係情報
2005年12月13日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は12月13日、Dow AgroSciences Canada 社とPioneer Hi-Bred Production社が共同で申請していた害虫抵抗性及び除草剤耐性遺伝

36759. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) は、11月9日~10日に開催した第2回BfR消費者保護フォーラム「食品における複数残留農薬」の講演内容とプレゼンテーション資料を公表
食品安全関係情報
2005年12月13日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) は、11月9日~10日に開催した第2回BfR消費者保護フォーラム「食品における複数残留農薬」の全発表者(16名)の講演内容とプレゼンテーション資料(パワーポイン

36760. 台湾行政院衛生署、「食用キノコ類の重金属上限基準」草案を公布
食品安全関係情報
2005年12月13日

 台湾行政院衛生署は12月13日、市販の食用キノコ類の管理強化を目的に制定した「食用キノコ類の重金属上限基準」草案(全3条)を公布した。  概要は以下のとおり。なお、意見募集は2006年2月5日までで

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2 掲載情報と食品安全委員会の立場について

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 (2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
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