英国公衆衛生庁(PHE)は7月15日、サルモネラ属菌の検出に関するガイドラインを公表した。概要は以下のとおり。 　この資料の中に記載されている手法は、乳及び、乳製品、生体の軟体動物貝類、生の有殻卵を

　英国公衆衛生庁(PHE)は7月15日、カンピロバクターの検出及び計数に関するガイドラインを公表した。概要は以下のとおり。 １．この資料の中に記載されている手法は、あらゆる種類の食品検体及びその他の環

　英国公衆衛生庁(PHE)は7月15日、食品又は水由来集団感染症の調査を行う食品、水及び環境検査機関のためのガイドラインを公表した。概要は以下のとおり。 　この資料では、PHEの食品、水及び環境微生物

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月15日、農薬有効成分ケイ酸アルミニウム(aluminium silicate)の確認データのリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFSAを対象とした意

　国際連合食糧農業機関(FAO)は7月14日、FAO遺伝子組換え(GM)食品のプラットフォームについて、現状を紹介した。概要は以下のとおり。 　このFAO GM食品のプラットフォーム(FAO GM F

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、人獣共通感染症に係るファクトシート「薬剤耐性」を更新した(2ページ)。概要は以下のとおり。(訳注：前回のファクトシートの更新は2011年10月27日) 1．

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、人獣共通感染症に係るファクトシート「サルモネラ属菌」を更新した(2ページ)。概要は以下のとおり。(訳注：前回のファクトシートの更新は2011年10月27日)

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、人獣共通感染症に係るファクトシート「カンピロバクター」を更新した(2ページ)。概要は以下のとおり。(訳注：前回のファクトシートの更新は2011年10月27日

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、農薬有効成分スルホスルフロン(sulfosulfuron)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2014年6月26日承認、79 ページ)を公表した。概要は

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、人獣共通感染症に係るファクトシート「人獣共通病原性大腸菌」を更新した(2ページ)。概要は以下のとおり。(訳注：前回のファクトシートの更新は2011年10月2

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、メチル水銀(methylmercury)への暴露に係る健康リスクと関連させた水産物(魚類及び貝類)摂取の健康便益に関する科学的意見書(2014年6月27日採

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、農薬有効成分フルオピコリド(fluopicolide)の確認データのリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFSAを対象とした意見募集の結果につ

　フランス厚生・連帯省は7月12日、Laiterie H.TRIBALLAT 社製の山羊乳チーズのシャヴィニョル(Chavignol)チーズから腸管病原性大腸菌O26:H11が検出されたとして、同社が

　フランス厚生・連帯省は7月12日、Laiterie H.TRIBALLAT 社製の山羊乳チーズのシャヴィニョル(Chavignol)チーズから腸管病原性大腸菌O26:H11が検出されたとして、同社が

　欧州連合(EU)は7月12日、微生物Pediococcus pentosaceus (NCIMB 30068株) 及びPediococcus pentosaceus (NCIMB 30044株)の薬

　欧州連合(EU) は7月11日、豚流行性下痢(porcine epidemic diarrhoea)に係る暫定的な防疫措置として、EU域内に持ち込む米国産及びカナダ産の繁殖用及び肥育用生体豚の貨物に

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は7月10日、保健総局(DGS)から様々な暴露経路を考慮した鉛の総合暴露に関する科学技術支援の要請を受けて、2014年3月31日で提出した報告書（仏語、1

　フランス衛生監視研究所(InVS)は7月4日、週刊衛生現状報告 Point Epidemio、ブルゴーニュ地域圏・フランシュコンテ地域圏合同版、No.2014/27、2014年7月3日号において、サ

　米国食品医薬品庁(FDA)は7月11日、トータルダイエットスタディ(TDS)の調査結果を更新した。概要は以下のとおり。 　TDSは、食品中の特定の化学汚染物質及び栄養素の濃度を測定する現行調査計画で

　フランス衛生監視研究所(InVS)は7月4日、週刊衛生現状報告 Point Epidemio、ミディピレネー地域圏版、No.428、第26週号(2014年6月23日～29日)を発行した。スペインのバ

　Eurosurveillance (Volume 19 , Issue 27 , 10 July 2014)に掲載された論文「領収書：集団感染症調査の新たな手法か？　2009年9月にロンドン北西部の

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は7月10日、市場及び包装場の農産物中の残留農薬について検査結果を公表した(2014年5月分)。189検体中176検体が合格で、合格率は93.1％だった。不合格検体から検

　スペインバスク州食品安全機関(ELIKA)は7月10日、世界保健機関(WHO)の推奨するライフステージ前期の年齢区分を紹介した。 　WHOは、リスクのある化学物質への暴露評価に用いる、ライフステージ

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関は7月10日、食品基準通知(13/14)を公表した。概要は以下のとおり。 1．意見募集 　FSANZは以下の提案による食品基準コードの変更案に関する意見を

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月10日、評価申請者らに対する支援を強化する新しい取組について公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、申請者及びその他の利害関係者に提供する支援を強化する一

　国際獣疫事務局(OIE)は、25件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　羊痘・山羊痘1件(ギリシャ)、伝染性サケ貧血4件(ノルウェー)、ウエストナイル熱2件(ギリシャ)、低病原性鳥インフ

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月10日、農薬有効成分クロピラリド(clopyralid)の確認データのリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFSAを対象とした意見募集の結果について技

　欧州連合(EU)は7月10日、2-フェニルフェノール(2-phenylphenol)等20品目の農薬有効成分の特定の生産物に対する残留基準値(MRLs)について、欧州議会及び理事会規則(EC) No

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は7月9日、生物学的リスク要因の予防に関する消費者情報について食品総局(DGAL)から諮問を受けて、2014年5月9日付けで提出した意見書(12ページ)及

　英国食品基準庁(FSA)は7月9日、腸管出血性大腸菌O157の交差汚染管理に関する食品事業者及び地方自治体に向けたガイドラインの改訂版を公表した。概要は以下のとおり。 　FSAによる腸管出血性大腸菌

　欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2014年7月4日～7月9日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 (2014年7月9日公表) 1. エストニアにおける植物

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は7月9日、欧州食品安全機関(EFSA)の2010年の意見書及び欧州規則(EC)No.1107/2009)により欧州連合(EU)域内で認可されなかった除草

　英国食品基準庁(FSA)は7月8日、安全な魚のくん製製造に関するウェブツールを新たに導入した旨を発表した。概要は以下のとおり。 　英国の全ての魚のくん製製造者は、消費者にとって安全な製品を製造するた

　英国食品基準庁(FSA)は7月8日、「食品とあなた」のWave1及び Wave2の2次データの分析結果を公表した。概要は以下のとおり。 　この調査データは、年齢、性別、人種などの社会人口統計学的変数

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月8日、紙ナプキン及びパンの袋などの印刷された食品接触材料から移行する第一級芳香族アミン類に関する評価を公表した(2013年7月24日付け意見書に基づくNo

　スペイン消費食品安全栄養庁(AECOSAN)は7月8日、動物由来の特定の飼料の給餌に関する欧州(EU)規則のスペインにおける適用を定める政令578/2014を公表した。概要は以下の通り。 　2013

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月7日、2013年4月及び2014年4月に開催された、汎発性流行を起こす可能性のある動物インフルエンザウイルスの評価手法に科学的調整を提供することを目的とする、ヒトと

　スイス連邦食品安全獣医局(BLV)は7月3日、カンピロバクター属菌が食品媒介感染症の主要病原体となっているのはなぜかをテーマとした研究報告を発表した。 　世界中でカンピロバクターが最も高い頻度で食品

　スペイン農業食料環境省(MAGRAMA)の動物衛生警戒システム(Red de Alerta Sanitaria Veterinaria:RASVE)は7月7日、スペインにおける伝達性海綿状脳症(TS

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月7日、2014～2016年の国際科学協力に関する多年次プログラム(27ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAの2014～2016年の国際科学協力多

　英国食品基準庁(FSA)は7月7日、次世代シーケンス（塩基配列）に関する国際的なイニシアチブについて発表した。概要は以下のとおり。 　FSAは、食品環境調査庁(FERA)の会員からの協力を得て、次の

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は7月7日、季刊誌「疫学報告(Bulletin epidemiologique：BEP)」、No.62、2014年6月号を発行した。目次は以下のとおり。

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月7日、農薬有効成分フェンヘキサミド(fenhexamid)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2014年6月27日承認、95 ページ)を公表した。概要は以下のと

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下のとおり(6月公表分)。 煎茶：残留農薬チアクロプリド0.11ppm検出(基準

　カナダ食品検査庁(CFIA)は7月4日、キャンディー、チョコレート及びココアパウダーについて行った鉛の検査の結果、問題ない旨を公表した。概要は以下のとおり。 　今回調べたキャンディー、チョコレート及

　欧州委員会(EC)は7月3日、科学の今後についての意見募集を行う旨公表した。概要は以下のとおり。 　ECは、「Science 2.0」に関する意見募集を開始し、研究やイノベーションが今以上にオープ

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月4日、放射線照射された酸化鉄類について提供された知見の妥当性及び信頼性に関する声明(2014年7月3日採択、11ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 欧州

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月4日、清涼飲料水中の臭素化植物油(BVO)に関する健康影響評価を公表した(2014年7月4日付けBfR意見書　No．023/2014)。概要は以下のとおり。

　スペインバスク州食品安全機関(ELIKA)は7月4日、スペイン経済・競争力省(MINECO)カルロス3世保健研究所(ISCⅢ)の微生物情報システム(Sistema de Informacion Mi

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は7月4日、農業省食品総局(DGAL)から、フランス国立衛生医学研究所(Inserm)が2013年に発表した合同評価書「殺虫剤、殺生物剤及び農薬とそれらの