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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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34151. EU、ハンガリーにおけるGMO含有・由来食品・飼料・種子の規制制度に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2006年12月4日

 EUの食品獣医局(FVO)は2006年5月、ハンガリーにおける遺伝子組換え体(GMO)含有・由来食品、飼料および種子の規制制度を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとお

34152. 米国食品安全検査局(FSIS)、日本向けに輸出される卵及び卵製品の輸出要件を変更
食品安全関係情報
2006年12月4日

 米国食品安全検査局(FSIS)は12月4日、ニューヨーク州での鳥インフルエンザ発生を受け、日本向けに輸出される卵及び卵製品の輸出要件を変更した。  変更内容は、ニューヨーク州からの製品を産卵日に関係

34153. スペイン食品安全庁(AESA)、アニサキス症予防を改善するための政令が承認された旨を公表
食品安全関係情報
2006年12月1日

 スペイン食品安全庁(AESA)は、魚によるアニサキス感染に対する消費者保護を改善するための政令を内閣が承認した旨を公表した。政令の概要(①②)及びその他の決定事項(③④)は以下のとおり。 ①食事を提

34154. 台湾行政院衛生署、スーパーマーケット等で流通する包装野菜・果物の残留農薬検査を実施。一般向けの解説記事を公表
食品安全関係情報
2006年12月1日

 台湾行政院衛生署は12月1日、全国のスーパーマーケット等の量販店内の野菜包装場所60ヶ所を対象に実施した包装野菜・果物に対する残留農薬検査の結果を発表した。  検査の結果、204サンプル(内訳:野菜

34155. EU、スペインにおける動物製品等の輸入規制に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2006年12月1日

 EUの食品獣医局(FVO)は2006年6月、スペインにおける生体動物及び動物由来製品の輸入規制制度を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。  前回視察時の被指摘事

34156. ボツリヌス菌(疑い)
食品安全関係情報
2006年12月1日

[製品名] Saroli ブランドのイタリア製オリーブ製品Green Bella di Cerignola Olives [ロット等] 規格:1リットル容器入り、商品コード(UPC):7 79390

34157. ガラス破片混入の疑い
食品安全関係情報
2006年12月1日

[商品名] Tesco Healthy Living Plain Tortilla Wraps(トルティーヤ)8個入り [ロット]バッチコード:BBE 12/12/06 CV M1 332 [製造者]

34158. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、食肉中のダイオキシン類の含有量と家畜の生存中に皮下脂肪の生検から確定され得る当該汚染物質の含有量との相関関係の可能性に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2006年12月1日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、食肉中のダイオキシン類の含有量と家畜の生存中に皮下脂肪の生検から確定され得る当該汚染物質の含有量との相関関係の可能性について食品総局から科学的・技術的支援を要

34159. 英国保健省(DH)及び英国食品基準庁(FSA)、調製粉乳の安全な調製、使用及び保存に関する改訂ガイドラインを公表
食品安全関係情報
2006年12月1日

 英国保健省(DH)及び英国食品基準庁(FSA)は12月1日、調製粉乳(Powdered infant formula: PIF)の安全な調製、使用及び保存に関するガイドラインを改訂しその内容を公表し

34160. カナダ食品検査庁(CFIA)、家庭料理の適切な供し方など休暇シーズン中の食品安全に関するファクトシートを更新
食品安全関係情報
2006年12月1日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は12月1日、休暇シーズン中の食品安全に関するファクトシート(3ページ)を更新した。概要は以下のとおり。 1.食中毒とは何か  食品にとって危険な温度は4℃~60℃。 2

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