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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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・このため、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用はしてはならないこと。
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31651. 米国環境保護庁(EPA)、ぶどうに対する殺菌剤1 ,3-ジクロロプロペンと代謝産物の残留基準値を新規設定
食品安全関係情報
2008年2月13日

 米国環境保護庁(EPA)は2月13日、殺菌剤1 ,3-ジクロロプロペン(1 ,3-Dichloropropene)と代謝産物を合わせた残留基準値をぶどう(0.018ppm)と新規設定する最終規則を官

31652. ホワイトスピリット汚染
食品安全関係情報
2008年2月13日

[製品名] 生鮮サーモン製品 (Morrisons Fresh Scottish Salmon) 下記の5製品を含む全27製品 1. Morrisons Whole Scottish Salmon 2

31653. アレルギー表示(乳)
食品安全関係情報
2008年2月12日

[製品名] 16オンス袋入りセミスィートチョコレートチップ(See’s Candies Semi Sweet Chocolate Chips) [ロット] コード:30757、31327、32067、

31654. WHO、AI-各国の状況を公表
食品安全関係情報
2008年2月12日

 WHOは鳥インフルエンザ(AI)-各国の状況を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例の累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.インドネシアの状況(第38報

31655. 台湾行政院衛生署、「農薬残留基準値(Pesticide Residue Limits in Foods)」の改正草案を公布、意見募集を開始
食品安全関係情報
2008年2月12日

 台湾行政院衛生署は2月12日、衛生署公告(2月5日付け)により「農薬残留基準値」(中国語:残留農薬安全容許量、英語:Pesticide Residue Limits in Foods)の改正草案を公

31656. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏等の飼料添加物Quantum Phytase 5000 L及びQuantum Phytase 2500 D (6-フィターゼ)の安全性と有効性に関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2008年2月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、肉用鶏等の飼料添加物Quantum Phytase 5000 L及びQuantum Phytase 2500 D (6-フィターゼ)の安全性と有効性に関する科学パネル

31657. 欧州委員会、中国から輸入する米製品に未認可遺伝子組換え米Bt63を含んでいないことを証明する書類の添付を義務付け
食品安全関係情報
2008年2月12日

 欧州委員会は、中国から輸入する米製品に未認可遺伝子組換え米Bt63を含んでいないことを証明する書類の添付を義務付ける決定をした。  2006年から2007年にかけて、EUが中国から輸入した米製品に、

31658. ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV)、BSE感染牛を確認(2008年:1頭目)
食品安全関係情報
2008年2月12日

 ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV)は、ドイツにおけるBSE感染牛の状況を更新した。新たに確認されたBSE感染牛は、ニーダーザクセン州の2000年1月31日出生牛である。ドイツのBSE感染牛

31659. アレルギー表示(セロリ)
食品安全関係情報
2008年2月11日

[製品名] 缶詰ラビオリ (Co-op Ravioli , 400g) [ロット] 賞味期限: 2010年10月、バッチコード:LJ17915:58 C01856 [販売者] Co-op [内容] 当

31660. 英国食品基準庁(FSA)、食品媒介感染症の管理に関するガイダンスの改訂版を公表
食品安全関係情報
2008年2月11日

 英国食品基準庁(FSA)は、2月11日、イングランド及びウェールズにおける食品媒介感染症アウトブレークの管理に関するガイダンス改訂版を公表した。  当該ガイダンスの目的は、細菌に汚染された食品の摂取

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