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31201. 欧州食品安全機関(EFSA)、七面鳥のサルモネラ属菌保菌率に関する基礎調査についてのレポート
食品安全関係情報
2008年5月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、七面鳥のサルモネラ属菌保菌率に関する基礎調査についてのレポートを公表した。  食中毒の重要な原因菌であるサルモネラ属菌は、家畜やその由来食品が感染源となっている。EU

31202. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、除草剤エタメツルフロンメチル含有の農薬原体と製剤等を継続登録
食品安全関係情報
2008年5月12日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は5月12日、除草剤エタメツルフロンメチル(Ethametsulfuron methyl)含有の農薬原体、製剤及び製造用濃縮剤を継続登録する再評価決定書(25

31203. 英国食品基準庁(FSA)、鶏におけるナイカルバジン(Nicarbazin)の残留に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2008年5月12日

 英国食品基準庁(FSA)は、鶏における動物用医薬品(抗原虫剤)のナイカルバジン(Nicarbazin)の残留原因に関する調査報告書を公表した。  当該調査については、食品における動物用医薬品の残留を

31204. ニュージーランド食品安全庁(FZFSA)、食品残留農薬サーベイランス・プログラム(FRSP)の最新調査結果を公表
食品安全関係情報
2008年5月12日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は5月12日、食品残留農薬サーベイランス・プログラム(FRSP)で実施した2008年の調査結果を公表した。  概要は以下の通り。 1. FRSPは、毎年、未洗

31205. カナダ食品検査庁(CFIA)、国家スクレイピー管理/撲滅プログラムの適用マニュアルを一部更新
食品安全関係情報
2008年5月12日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は5月12日、国家スクレイピー管理/撲滅プログラム(National Scrapie Control/Eradication Program)を適用するためのスクレイピー

31206. アフラトキシン
食品安全関係情報
2008年5月10日

[製品名、ロット等] 100g入り粉末ナツメグ2種 1. 「TOPAZ Muscade moulue 100g」、ロット:LA 08036、LA 08051及びLA08052、消費期限:2012年2月

31207. カナダ保健省(Health Canada)、卓上甘味料タブレットに製造用剤としてL-ロイシンの使用を認めるよう食品医薬品規則の改正を勧告し、正式改正まで人工甘味料スクラロース含有の卓上甘味料への使用を暫定認可
食品安全関係情報
2008年5月10日

 カナダ保健省(Health Canada)は5月10日付け官報で、卓上甘味料タブレットに製造用剤として適正製造規範を遵守した濃度でL-ロイシンの使用を認めるよう食品医薬品規則の改正を勧告した。当該規

31208. 鉛
食品安全関係情報
2008年5月9日

[製品名] 有機鶏卵(Waitrose organic free range eggs Columbian black tail hens) [ロット等] 期日コード:5月21日までの全ての期日、製品

31209. 異物混入(プラスチック片)
食品安全関係情報
2008年5月9日

[製品名] 栄養サプリメント(Build-up original 400g) [ロット] バッチコード: Best Before End: 10 2009 72760949 [製造者] Nestle

31210. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、意見書「イチゴ中のホルメタネート(0.37mg/kg)による急性の健康リスクはない」を公表
食品安全関係情報
2008年5月9日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「イチゴ中のホルメタネート(0.37mg/kg)による急性の健康リスクはない」を公表した(2008年5月7日付/5ページ)。概要は以下のとおり。  20

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