食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02580390346 |
| タイトル | シンガポール農食品・獣医局(AVA)国際専門家諮問委員会(IAC)、AVAの食品安全及びバイオセキュリティ政策を評価 |
| 資料日付 | 2008年8月22日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | シンガポール農食品・獣医局(AVA)国際専門家諮問委員会(IAC)は8月20日及び21日に第4回の会合を開催し、AVAの鳥インフルエンザ、狂犬病、害虫及び疾病に対するリスク管理措置、また加工食品の安全性確保、肉製品輸入の認可等に関する政策を審査し、その結果を公表した。 IACは、獣疫学、食品安全及び衛生、バイオセキュリティ、病理学などの分野における豪州、英国並びに米国の専門家から構成されている諮問機関で、2002年以降これまで3回の会合を開催している。 今次会合の審査結果と答申の主要点は以下のとおり。 1. IACは、AVAの食品安全及びバイオセキュリティ・システムが世界でもトップクラスであるとの結論に達した。AVAがゼロ或いは無視出来るリスク(zero or negligible risk)アプローチから科学に基づいて管理されたリスク(science-based managed risk)アプローチへ斬新的に移行して来たことは賞賛に値する。 2. IACは、AVAの加工食品の安全性向上政策、輸入食肉製品のリスク管理プラン、狂犬病予防戦略、犬・猫の検疫政策、また植物衛生のモニタリング及びサーベイランスプログラムを支援し、これらの政策の更なる強化のために貴重な情報を提供した。 3. IACは、AVに対し新興並びに再興疾病及び食品媒介病原体の地球規模でのリスクの増大、またシンガポールの食料供給源を拡大する必要性に鑑み、リスクに基づくアプローチを一層発展、向上させるよう強く勧めた。同時に、今後も食品安全並びにバイオセキュリティのリスク管理に関する政府の政策実施に業界及び消費者が関与しその役割を果たすよう促した。 4. また、AVAに対しリスク分析アプローチ及び監査能力を高め、さらに訓練、実際的な経験を通じ職員の能力を向上させる等域内の活動においてリーダーシップを果たすよう勧告した。 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | シンガポール |
| 情報源（公的機関） | シンガポール農食品・獣医局(AVA) |
| 情報源（報道） | AVA |
| URL | http://www.ava.gov.sg/NR/rdonlyres/3F60C592-2CE1-4C09-8CC4-7EC0D5978FF3/21723/REVIEWOFAVASFOODSAFETYBIOSECURITYPROGRAMMES4T |
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