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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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25371.  欧州食品安全機関(EFSA)、肥育用七面鳥、食肉用あひる、がちょう、鳩、その他野生種、採卵まで飼育されるあひる、がちょう、鳩、野生種、観賞用及びスポーツ用鳥、繁殖用七面鳥、及び産卵鶏用飼料添加物Calsporin (バチルス・サブティリス)の安全性と有効性に関する科学的意見書(10月5日付け)を公表
食品安全関係情報
2010年10月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月20日、肥育用七面鳥、食肉用あひる、がちょう、鳩、その他野生種、採卵まで飼育されるあひる、がちょう、鳩、野生種、観賞用及びスポーツ用鳥、繁殖用七面鳥、及び産卵鶏用

25372.  欧州食品安全機関(EFSA)、肥育鶏における飼料添加物バチルス・サブティリスPB6の抗コクシジウム剤との適合性に関する科学的意見書(10月7日付け)を公表
食品安全関係情報
2010年10月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月20日、肥育鶏における飼料添加物バチルス・サブティリスPB6の抗コクシジウム剤との適合性に関する科学的意見書(10月7日付け)を公表した。  パネルは微生物飼料添

25373. 英国残留農薬審査委員会(PRC)、残量農薬モニタリング報告書第1四半期(2010年1-3月)分を公表(その2)
食品安全関係情報
2010年10月20日

 英国残留農薬審査委員会(PRC)は10月8日、残量農薬モニタリング報告書第1四半期(2010年1-3月)分を公表した(その2)。  今四半期においては、10食品(チーズ、インゲン、牛肉、唐辛子、ブ

25374. EU、食品生産用動物クローニングの暫定的停止措置案を公表
食品安全関係情報
2010年10月19日

  EUは10月19日、欧州委員会(EC)による食品生産用動物クローニングの暫定的停止措置案を公表した。当該案に関連する報道発表資料、ECからEU議会及び理事会への報告書、及び、クローニングに関するQ

25375. 米国疾病管理予防センター(CDC)、鶏卵が原因のサルモネラ症集団感染情報を更新、1 ,813人に
食品安全関係情報
2010年10月19日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は9月19日、鶏卵が原因とみられるSalmonella Enteritidis感染症情報を更新した。  5月1日~10月15日までの間に合計3 ,182症例の届出が

25376. 欧州食品安全機関(EFSA)、「一般機能」健康強調表示808件に関する意見書75本をまとめて公表
食品安全関係情報
2010年10月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月19日、「一般機能」健康強調表示808件に関する意見書75本をまとめて公表した。概要は以下のとおり。 1. 科学パネル(NDA)の科学的専門家らは、利用可能なすべ

25377. 英国食品基準庁(FSA)、英国における食品に関する法令についてのガイドを公表
食品安全関係情報
2010年10月19日

 英国食品基準庁(FSA)は10月19日、英国における食品に関する法令についてのガイドを作成、公表した。  同ガイドは連合王国における全ての食品関連法を網羅し、下記の5部から構成されている。 1. す

25378. サルモネラ属菌(疑い)
食品安全関係情報
2010年10月18日

[発生日]10月18日 [場所]台湾基隆市のベーカリー店 [患者数] 26人 [原因食品] サンドイッチに含まれる加熱不十分の卵(疑い) [病原物質]サルモネラ属菌(疑い)  サンドイッチを食べた後、

25379. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、除草剤イマゼタピルの再評価決定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2010年10月18日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は10月18日、除草剤イマゼタピルの再評価を行った結果、健康や環境に許容できないリスクをもたらすことはないことが明らかとなったため、カナダ国内における販売と使

25380. WHO、AI - 各国の最新状況 (10月18日付け)を公表
食品安全関係情報
2010年10月18日

 WHOは、鳥インフルエンザ(AI)に関する最新情報を公表し、併せてWHOが報告を受けたH5N1亜型ウイルスのヒトの感染確定症例一覧表を更新した。 1. インドネシアの状況 (10月18日付け)  イ

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