台湾行政院衛生署は11月7日、減ナトリウム塩の表示について規定した「市販の包装済み減ナトリウム塩の表示事項」を公表した。2012年11月1日製造の食塩から適用される。対象となるのは、容器包装入り食塩
英国保健省(DH)は11月4日、残留農薬委員会の2010年年次報告書を公表した。 40種類の食品3 ,750サンプルを収集して調査を行い、果物及び野菜で330種類、動物由来食品で37種類、でんぷん
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月7日、「グローバル貿易時代における安全な食品とは？」（BfRと韓国食品医薬品安全庁（KFDA）によるリスク認知及びリスク評価に関する共同シンポジウム）に
オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は11月4日、2011年5月19、20日の両日にオランダのザントフォルト(Zandvoort)で開催された第16回欧州リファレンス・ラボラトリー、サルモネラ
カナダ保健省(Health Canada)は11月5日、プロセスチーズの保存料としてソルビン酸、ソルビン酸カリウム及びソルビン酸カルシウムを使用する暫定認可を公表した。 現在、上記保存料は、最大1
台湾行政院衛生署疾病管制局は11月5日、タイ旅行から帰国した3人に細菌性赤痢の感染が確認された旨公表した。旅行中に食べた生魚が原因とみられている。同局は市民に対し、東南アジアに旅行する際は火を通した
欧州連合(EU)は11月5日、ペルー産の一部の食用二枚貝の輸入停止期間を2012年11月30日まで延長する委員会施行決定2011/723/EUを官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. A型肝炎ウ
欧州食品安全機関(EFSA)は11月4日、2012年～2016年の科学方策(Science Strategy)素案(18ページ)を公表し、2011年11月21日までの意見募集を開始した。当該素案の概
フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、欧州規則(EC)No.1829/2003に基づき害虫(Diabrotica virgifera：コウチュウ目ハムシ科ディアブロティカ・ビルジフェラ)抵
オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は11月4日、2010年版人獣共通感染症報告書を発表した。 2010年版人獣共通感染症報告書は、オランダにおけるヒトと動物の人獣共通感染症発生状況の概要を
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