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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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20251. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学委員会によるリスク評価手引書作成のための優先テーマに関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2013年8月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月1日、EFSAの科学委員会によるリスク評価手引書作成のための優先テーマに関する科学的意見書(2013年7月17日採択、20ページ)を公表した。概要は以下のとおり。

20252. 欧州食品安全機関(EFSA)、マンガンの食事摂取基準に関する科学的意見書素案について意見公募
食品安全関係情報
2013年8月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月1日、マンガン(manganese)の食事摂取基準に関する科学的意見書素案(43ページ)を公表し、2013年9月13日までの意見公募を開始した。概要は以下のとおり。

20253. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2013年8月1日~8月7日)
食品安全関係情報
2013年8月1日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。(2013年8月1日~8月7日) (2013年8月7日公表) 1. キプロスにおける農

20254. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏、採卵鶏、肥育豚、並びにマイナー種の家きん及び豚に使用する飼料添加物としてのEndofeed DC(エンド-1 ,3(4)-βグルカナーゼ及びエンド-1 ,4-β-キシラナーゼ)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2013年8月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月1日、肉用鶏、採卵鶏、肥育豚、並びにマイナー種の家きん及び豚に使用する飼料添加物としてのEndofeed DC(エンド-1 ,3(4)-βグルカナーゼ及びエンド-1

20255. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用飼料添加物としてのマンガン化合物(E5):アミノ酸水和物のマンガンキレートの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2013年8月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月1日、全動物種用飼料添加物としてのマンガン化合物(E5):アミノ酸水和物のマンガンキレートの安全性及び有効性に関する科学的意見書(2013年7月11日採択)を公表し

20256. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用香料添加物として使用する場合の3-アセチル-2 ,5-ジメチルチオフェンの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2013年8月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月1日、全動物種用香料添加物として使用する場合のチアゾール、チオフェン、チアゾリン及びチエニル誘導体(化学物質グループ29)である3-アセチル-2 ,5-ジメチルチオ

20257. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準改定第142を官報で公表
食品安全関係情報
2013年8月1日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月1日、食品基準改定第142を官報で公表した。 1. 改定第142は以下の食品基準コードの改正を含む  1.1.1‐予備条項-申請、解

20258. 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品安全レポート(2013年6月分)を公表
食品安全関係情報
2013年7月31日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは7月31日、食品安全レポート(2013年6月分)を公表した。  食品約10 ,000検体のうち、約3 ,200検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染物質

20259. 欧州食品安全機関(EFSA)、提案された食品添加物用途のためのアドバンテームの安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2013年7月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月31日、提案された食品添加物用途のためのアドバンテーム(advantame)の安全性に関する科学的意見書(2013年7月3日採択、68ページ)を公表した。概要は以下

20260. 欧州連合(EU)、冷凍用アルコール性カクテル類の安定剤としてスチグマステロール高含有の植物ステロール類の使用を認可し、当該植物ステロール類の規格を規定
食品安全関係情報
2013年7月31日

 欧州連合(EU)は7月31日、冷凍用アルコール性カクテル類(ready-to-freeze alcoholic cocktails)の安定剤としてスチグマステロール高含有の植物ステロール類の使用を認

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