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18731. 欧州連合(EU)、新開発食品原材料として紫外線処理された製パン等に用いる酵母菌の販売を認可
食品安全関係情報
2014年6月26日

 欧州連合(EU)は6月26日、新開発食品原材料として紫外線処理された製パン等に用いる酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)の販売を認可する委員会施行決定2014/396/EUを官

18732. Eurosurveillance:掲載論文「ヒトに感染する新たなインフルエンザA(H10N8) ウイルスの起源及び中国の家きん類のウイルスの遺伝的多様性の可能性」
食品安全関係情報
2014年6月26日

 Eurosurveillance (Volume 19 , Issue 25 , 26 June 2014)に掲載された論文「ヒトに感染する新たなインフルエンザA(H10N8) ウイルスの起源及び中

18733. Eurosurveillance:掲載論文「2013年中国で起きた新たな鳥インフルエンザA(H7N9)の種間伝播中の遺伝子調節」
食品安全関係情報
2014年6月26日

 Eurosurveillance (Volume 19 , Issue 25 , 26 June 2014)に掲載された論文「2013年中国で起きた新たな鳥インフルエンザA(H7N9)の種間伝播中の

18734. 欧州連合(EU)、EU加盟国から動物疾病告知システムに報告された牛海綿状脳症(BSE)の最終確認日及び頭数を公表(2014年1月1日~6月22日)
食品安全関係情報
2014年6月26日

 欧州連合(EU)、動物疾病告知システムで2014年1月1日から6月22日までにEU加盟国から報告を受けた動物疾病の最終確認日及び件数を公表した。牛海綿状脳症(BSE)に関する情報は以下のとおり。  

18735. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品業界及び化粧品業界向けナノ技術使用に係る最終ガイダンスを発表
食品安全関係情報
2014年6月26日

 米国食品医薬品庁(FDA)は6月26日、食品業界及び化粧品業界向けナノ技術使用に係る最終ガイダンスを発表した。食品業界向けガイダンスの概要は以下のとおり。  本最終ガイダンスでは、新興技術等による製

18736. 米国食品医薬品庁(FDA)、動物用食料へのナノ技術使用に係るガイダンス案を発表
食品安全関係情報
2014年6月26日

 米国食品医薬品庁(FDA)は6月26日、動物用食料(フード)へのナノ技術使用に係るガイダンス案を発表した。概要は以下のとおり。  FDAは本ガイダンス案を食品、化粧品及びFDA規制対象全製品に関する

18737. 欧州連合(EU)、スプラウト類及びスプラウト類生産用種子のEU域内への輸入に衛生証明書の添付を規定
食品安全関係情報
2014年6月26日

 欧州連合(EU) は6月26日、スプラウト(訳注:発芽野菜)類及びスプラウト類生産用種子のEU域内への輸入に衛生証明書の添付を規定するため、規則(EU) No 211/2013を一部改正する委員会規

18738. 英国食品基準庁(FSA)、英国の食中毒に関する調査研究を公表
食品安全関係情報
2014年6月26日

 英国食品基準庁(FSA)は6月26日、英国の食中毒に関する調査研究を公表した。概要は以下のとおり。  この最新の研究は、英国において毎年どの位の人が食中毒に罹っているか、ある食品が原因となった食中毒

18739. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、と畜による動物副産物のリスクに関するシンポジウムの開催を公表
食品安全関係情報
2014年6月26日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月26日、と畜による動物副産物の使用及び廃棄に伴うリスクに関するシンポジウムの開催を公表した(No.17/2014)。概要は以下のとおり。  食料生産における

18740. 英国食品基準庁(FSA)、事業者への知識移転のための協力関係に関連したコンペを発表
食品安全関係情報
2014年6月25日

 英国食品基準庁(FSA)は6月25日、事業者への知識移転のための協力関係に関連したコンペの実施を発表した。概要は以下のとおり。  FSAは、事業者の食品安全に関する能力の向上のために、英国の改革機関

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