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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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18291. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品安全強化法(FSMA)関連規則案の変更を提唱
食品安全関係情報
2014年9月19日

 米国食品医薬品庁(FDA)は9月19日、食品安全強化法(FSMA)の施行に必要な4つの規則案の変更を提唱し意見募集を開始した。概要は以下のとおり。  FDAは、食品安全強化法(FSMA)を施行するた

18292. スペイン消費食品安全栄養庁(AECOSAN)、食品中の残留農薬の監視及び管理計画に関する2013年の結果報告書を公表
食品安全関係情報
2014年9月19日

 スペイン消費食品安全栄養庁(AECOSAN)は9月19日、食品中の残留農薬の監視及び管理計画に関する2013年の結果報告書を公表した。概要は以下のとおり。 1. 本計画の枠組みにおいて2013年に、

18293. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2014年9月17 日~9月18日)
食品安全関係情報
2014年9月18日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2014年9月17 日~9月18日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 (2014年9月18日公表) 1. アイルランドに

18294. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 9月18日付 Vol.27 No.38
食品安全関係情報
2014年9月18日

 国際獣疫事務局(OIE)は、20件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  口蹄疫3件(チュニジア O型、ボツワナ SAT 1型、ロシア A型)、アフリカ豚コレラ7件(エストニア2件、コート

18295. 英国食品基準庁(FSA)、FSAの年次科学報告書を公表
食品安全関係情報
2014年9月17日

 英国食品基準庁(FSA)は9月17日、FSAの年次科学報告書を公表した。概要は以下のとおり。  この報告書は、2013年/2014年に行われたFSAによる科学への投資状況、得られた証拠及び分析に関す

18296. 香港食物環境衛生署食物安全センター、「品質保持期間が長い容器包装入り冷蔵食品の微生物的品質」に関するリスク評価研究結果を公表
食品安全関係情報
2014年9月17日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは9月17日、「賞味期限の長い容器包装入り冷蔵食品の微生物的品質」に関するリスク評価研究結果を公表した。要旨の概要は以下のとおり。  本研究の目的は賞味期限の長い容

18297. 香港衛生署衛生防護センター、きのこの喫食が原因とみられる食中毒が発生した旨公表
食品安全関係情報
2014年9月17日

 香港衛生署衛生防護センターは9月15日、きのこの喫食が原因とみられる食中毒が発生した旨公表した。患者は35歳女性で9月2日、自宅できのこを喫食した3時間後に嘔吐・下痢・腹痛の症状を訴え3日に入院した

18298. 香港食物環境衛生署食物安全センター、一般向けの月刊ニュースレター「Food Safety Focus」2014年9月号を発行
食品安全関係情報
2014年9月17日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは9月17日、中国語及び英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の9月号(第98号、PDF版4ページ)を発行した。概要は以下のとおり。

18299. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、フランス海外県レユニオンに生息する2種のサメの摂取によるシガトキシン等のリスク評価報告書を発表
食品安全関係情報
2014年9月17日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は9月17日、フランス海外県レユニオンに生息する2種のサメの摂取によるリスク、とりわけシガトキシンによるリスク評価に関する報告書を発表した。  ANSES

18300. 欧州委員会(EC)健康・消費者保護総局(DG SANCO)、加盟諸国の専門家が9月12日にアフリカ豚コレラの拡大を阻止するEU管理措置の更新を支持した旨公表
食品安全関係情報
2014年9月16日

 欧州委員会(EC)健康・消費者保護総局(DG SANCO)は、加盟諸国の専門家が9月12日にアフリカ豚コレラ(African Swine Fever、ASF)の拡大を阻止するEU管理措置の更新を支持

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