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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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17741. 米国食品医薬品庁(FDA)、甲殻類への放射線照射を認可
食品安全関係情報
2014年4月11日

 米国食品医薬品庁(FDA)は4月11日、甲殻類由来病原体を抑制するため放射線照射を認可する旨発表した。概要は以下のとおり。  FDAは現行食品添加物規則を改正し、病原体を抑制して保存可能期間を延ば

17742. カナダ保健省(Health Canada)、ブリティッシュ・コロンビア州で販売されていた未認可医薬品を含むサプリメントを、消費者の健康への有害な影響が懸念されるとして押収
食品安全関係情報
2014年4月11日

 カナダ保健省(Health Canada) は4月11日、ブリティッシュ・コロンビア州で販売されていた未認可医薬品を含むサプリメントを、有害な影響が懸念されるとして押収した旨を公表した。概要は以下の

17743. 欧州連合(EU)、「農業及び食料安全保障(food security)に関わったEU・FAO合同作業の10年」と題する欧州委員会(EC)・国際連合食糧農業機関(FAO)共同覚書を公表
食品安全関係情報
2014年4月10日

 欧州連合(EU)は4月9日、「農業及び食料安全保障(food security)に関わったEU・FAO合同作業の10年」と題する欧州委員会(EC)・国際連合食糧農業機関(FAO)共同覚書を公表し、E

17744. 欧州食品安全機関(EFSA)、ビスフェノールA(BPA)の再評価を2014年末までに完了すると報道発表
食品安全関係情報
2014年4月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月9日、ビスフェノールA(BPA)の再評価を2014年末までに完了すると報道発表した。  欧州食品安全機関(EFSA)は、ビスフェノールA(BPA)の全てのリスク評価

17745. Eurosurveillance:掲載論文「2011年7~12月においてドイツでの大規模アウトブレイク発生後の志賀毒素産生性大腸菌血清型O104:H4感染症調査結果」
食品安全関係情報
2014年4月10日

 Eurosurveillance (Volume 19 , Issue 14 , 10 April 2014)に掲載された論文「2011年7~12月においてドイツでの大規模アウトブレイク発生後の志賀

17746. 欧州食品安全機関(EFSA)、パーフルオロアルキル化合物類(PFASs)の経口毒性等に関する文献の検索及び要約について外部委託した科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2014年4月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月10日、実験動物及びヒトにおけるパーフルオロアルキル化合物類(PFASs)の経口毒性、前駆物質、考えられる代替物質に関する文献の検索及び要約についてImperial

17747. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、市場流通食品中のかび毒のモニタリング検査結果を公表
食品安全関係情報
2014年4月10日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は4月10日、市場流通食品中のかび毒のモニタリング検査結果を公表した。   3月に採取した食品は61検体で、そのうちピーナッツ製品4検体から基準値超のアフラトキシンが検出

17748. 台湾衛生福利部、「食品添加物の成分規格及び使用基準」の改正案を公表、意見募集を開始
食品安全関係情報
2014年4月10日

 台湾衛生福利部は4月10日、「食品添加物の成分規格及び使用基準」の改正案を公表し、60日間の意見募集を開始した。主な改正点は以下のとおり。 1. 膨張剤8品目の使用基準を変更又は削除する (1)食事

17749. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 4月10日付 Vol.27 No.15
食品安全関係情報
2014年4月10日

 国際獣疫事務局(OIE)は、13件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  ラナウイルス感染症1件(台湾)、狂犬病1件(台湾)、小反すう獣疫5件(中国)、低病原性鳥インフルエンザ2件(台湾

17750. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2014年4月9日~4月16日)
食品安全関係情報
2014年4月9日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2014年4月11日~4月16日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 (2014年4月16日公表) 1. デンマークにおけ

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