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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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15991. 欧州連合(EU)、微生物Saccharomyces cerevisiae NCYC R645株が産生したセレノメチオニンを全ての動物種に用いる飼料添加物として認可
食品安全関係情報
2015年3月24日

 欧州連合(EU)は3月24日、微生物Saccharomyces cerevisiae NCYC R645株が産生したセレノメチオニン(selenomethionine)を全ての動物種に用いる飼料添加

15992. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(04-15)を公表
食品安全関係情報
2015年3月24日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は3月24日、食品基準通知(04-15)を公表した。概要は以下のとおり。 1.意見募集 ・A1101‐食物繊維強調表示規定の開始:2016年

15993. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、農薬及び動物用医薬品官報No.6(2015年3月24日)を公表
食品安全関係情報
2015年3月24日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は3月24日、農薬及び動物用医薬品官報No.6(2015年3月24日)を公表した。概要は以下のとおり。 ・訂正のお知らせ:農薬及び動物用医薬品官報No

15994. 香港食物環境衛生署食物安全センター、?味と食品安全について情報提供
食品安全関係情報
2015年3月24日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは3月26日、?味(訳注:肉や魚を塩等に漬けて陰干し又はくん製にしたもの)と食品安全について情報提供した。概要は以下のとおり。  ?味は独特の色と香りがあり、多くの

15995. 米国食品医薬品庁(FDA)、「遺伝子組換え(GE)食品の安全性を規制するFDAの役割」を更新
食品安全関係情報
2015年3月23日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、「遺伝子組換え(GE)食品の安全性を規制するFDAの役割」を更新した。概要は以下のとおり。 1. 序文  GMOとも呼ばれるGE生物に由来する食品(バイテク食品ともいわ

15996. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、生乳(未処理乳)製品のリスクについて報告
食品安全関係情報
2015年3月23日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は3月23日、生乳(未処理乳)製品のリスクについて報告した。  生乳製品の微生物汚染は消費者へのリスクがないわけではない。2014年は多くの生乳製品の微

15997. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、国際がん研究機関(IARC)によるグリホサートの分類見直しに関して見解を公表
食品安全関係情報
2015年3月23日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は3月23日、国際がん研究機関(IARC)がグリホサートの分類を見直し、2A(ヒトに対しておそらく発がん性がある)としたことに関して見解を公表した(BfR情報提供

15998. 台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局、発がんリスクの高い農薬は引き続き重視しリスク管理を強化する旨公表
食品安全関係情報
2015年3月23日

 台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局は3月22日、発がんリスクの高い農薬は引き続き重視しリスク管理を強化する旨公表した。  世界保健機関(WHO)の下部組織である国際がん研究機関(IARC)がグリホ

15999. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、「潤餅皮」に対する検査の進捗状況を説明
食品安全関係情報
2015年3月21日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は3月21日、「潤餅皮」(訳注:台湾式の生春巻きの皮)に対する検査の進捗状況を説明した。  先ごろ、業者が長期にわたり「潤餅皮」にホルムアルデヒドスルホキシル酸ナトリウ

16000. 国際がん研究機関、IARCモノグラフ112巻:5種類の有機リン系の殺虫剤及び除草剤の評価を公表
食品安全関係情報
2015年3月20日

 国際がん研究機関(International Agency for Research on Cancer:IARC)は3月20日、IARCモノグラフ112巻:5種類の有機リン系の殺虫剤及び除草剤の評

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