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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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271. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品及び食品サプリメントに使用される場合にヒトの健康への潜在的懸念となる天然物質を含有するとの報告がある植物種を収載する「植物便覧(Compendium of Botanicals)」の形式変換及びさらなる開発に関する外部委託機関による科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2025年4月29日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2025年4月29日、食品及び食品サプリメントに使用される場合にヒトの健康への潜在的懸念となる天然物質を含有するとの報告がある植物種を収載する「植物便覧(Compend

272. スペイン食品安全栄養庁(AESAN)、停電後の冷蔵・冷凍庫内の食品の取り扱いに関する推奨事項を提供
食品安全関係情報
2025年4月29日

 スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は4月29日、停電後の冷蔵・冷凍庫内の食品の取り扱いに関する推奨事項を提供した。概要は以下のとおり。  国内で発生した停電のため、劣化の可能性があり、廃棄すべき食

273. 欧州食品安全機関(EFSA)、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としての3-フコシラクトース(3-FL)の用途拡張の安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2025年4月29日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月29日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としての3-フコシラクトース(3-FL)の用途拡張の安全性に関する科学的意見書を公表した(3月24日採択、P

274. 英国食品基準庁(FSA)、規制対象製品(新食品)の安全性評価を公表(2025年4月公表分)
食品安全関係情報
2025年4月29日

 英国食品基準庁(FSA)は4月29日、規制対象製品(新食品)の安全性評価を公表した(2025年4月公表分)。概要は以下のとおり。 ・RP176 新食品として使用されるカンナビジオール(CBD)の食品

275. フランス公衆衛生局、飲料水に含まれる硝酸塩パラメーターの品質基準値を慢性的に超過している配水ユニットにおける硝酸塩ばく露に関連する健康影響の定量調査の実現可能性と題する文書を公表
食品安全関係情報
2025年4月29日

 フランス公衆衛生局は4月29日、飲料水に含まれる硝酸塩パラメーターの品質基準値を慢性的に超過している配水ユニットにおける硝酸塩ばく露に関連する健康影響の定量調査の実現可能性と題する文書を公表した。概

276. 英国食品基準庁(FSA)、規制対象製品(飼料添加物)の安全性評価を公表(2025年4月公表分)
食品安全関係情報
2025年4月29日

 英国食品基準庁(FSA)は4月29日、規制対象製品(飼料添加物)の安全性評価を公表した(2025年4月公表分)。概要は以下のとおり。 ・RP1499 採卵用鶏への使用を意図した、T. Reesei

277. 米国環境保護庁(EPA)、Zeldin長官がPFAS汚染対策のためのEPAの主要措置について発表したと公表
食品安全関係情報
2025年4月28日

 米国環境保護庁(EPA)は4月28日、Zeldin長官がPFAS汚染対策のためのEPAの主要措置について発表したと公表した。概要は以下のとおり。  EPAのLee Zeldin長官は、パーフルオロ及

278. 国連食糧農業機関(FAO)、食品安全フォーサイト枠組み会議の概要報告書を公表
食品安全関係情報
2025年4月28日

 国連食糧農業機関(FAO)は4月28日、食品安全フォーサイト枠組み会議の概要報告書を公表した(2025年4月1~3日、ローマ)。概要は以下のとおり。  会議にはアジア、アフリカ、欧州、ラテンアメリカ

279. 国際獣疫事務局(WOAH)、76件の動物疾病通知を受信(報告日:4月22日~4月28日)
食品安全関係情報
2025年4月28日

 国際獣疫事務局(WOAH)は4月22日から4月28日に受信した、76件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱13件(ドイツ、ハンガリー

280. 欧州食品安全機関(EFSA)、乳用牛及びその他の乳用反すう動物に使用する飼料添加物(Bacillus paralicheniformis DSM 33902株及びBacillus subtilis DSM 33903株からなる(Bovacillus(商標)))の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2025年4月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2025年4月28日、乳用牛及びその他の乳用反すう動物に使用する飼料添加物(Bacillus paralicheniformis DSM 33902株及びBacillu

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