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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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23971. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価86改訂1:脂肪族及び芳香族のアミン類及びアミド類のJECFAによる評価を検討した科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年4月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月1日、香料グループ評価86改訂1(FGE.86Rev1):脂肪族及び芳香族のアミン類及びアミド類のFAO/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA)による評価を検

23972. 米国食品医薬品庁(FDA)/米国環境保護庁(EPA)、日本の原発事案を受け牛乳・降水・飲料水等被ばく経路へのモニタリング強化の共同声明を発表
食品安全関係情報
2011年3月31日

 米国食品医薬品庁(FDA)と環境保護庁(EPA)は3月30日、日本の原発事案を受け牛乳・降水・飲料水・その他の被ばく経路に対するモニタリングを強化する旨共同声明を発表した。  3月25日に採取したサ

23973. 欧州食品安全機関(EFSA)、2011年業務計画書を公表
食品安全関係情報
2011年3月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月31日、2011年業務計画書(8ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  EFSAは2011年に約900件の科学的成果物及び参考出版物を出す予定である。それらの2

23974. 英国食品基準庁(FSA)、電子版月刊誌(FSA e-News)2011年3月号を公表
食品安全関係情報
2011年3月31日

 英国食品基準庁(FSA)は3月29日、電子版月刊誌(FSA e-News)2011年3月号を公表した。 1.アレルギー会議は、”不確実なことを正直に”と呼びかけ 2.乳児用食品におけるグルテンの見直

23975. Eurosurveillance:集団感染症関連記事「2011年1月~3月にノルウェー中部に発生した野兎病集団感染」、欧州各国の最新疫学報告から
食品安全関係情報
2011年3月31日

 Eurosurveillance 3月31日号 (Volume 16 , Issue 13 , 31 March 2011)に掲載された集団感染症記事及びURLは以下のとおり。 1. 2011年1月

23976. 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品安全レポート(2011年2月分)を公表
食品安全関係情報
2011年3月31日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは3月31日、食品安全レポート(2011年2月分)を公表した。  食品約4 ,300検体のうち、約3 ,400検体について化学検査を、約900検体について微生物検査

23977. 欧州食品安全機関(EFSA)、食用色素パプリカ抽出物 (E 160c) に関する科学的データを募集
食品安全関係情報
2011年3月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月31日、食用色素パプリカ抽出物(カプサンシン、カプソルビン) (E 160c)に関する科学的データを募集する文書を公表した。データ提出の締切りは2011年7月1日。

23978. OIE、Disease Information 3月31日付 Vol.24 No.13
食品安全関係情報
2011年3月31日

1. ベトナムの高病原性鳥インフルエンザ続報48号:その後7村と1農場で発生。家きん8 ,342羽が罹患、うち5 ,147羽が死亡、6 ,140羽を殺処分。検査でH5N1を同定。(3月30日受信) h

23979. 台湾行政院衛生署、日本からの輸入品の管理監督強化に関するQ&Aを更新
食品安全関係情報
2011年3月30日

 台湾行政院衛生署は3月30日、日本からの輸入品の管理監督強化に関するQ&Aを更新した。追加された質問は以下のとおり。 1. 国内水産物の安全について、現在どのような対応措置が講じられているか?  水

23980. 米国環境保護庁(EPA)、軟体動物駆除剤エチレンジアミン四酢酸モノナトリウム鉄(III)水和物の残留基準値設定免除に関する規則を公表
食品安全関係情報
2011年3月30日

 米国環境保護庁(EPA)は3月30日、軟体動物駆除剤エチレンジアミン四酢酸モノナトリウム鉄(III)水和物の残留基準値設定免除に関する規則を公表した。  EPAが評価を行った結果、当該農薬の残留物へ

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